Interrailing تجربة مثيرة للغاية. لا يمكنك فقط الانخراط في شهر مليء بالثقافة والإرهاق والرعب والتساؤل ، ولكن يمكنك أيضًا المشاركة في المأكولات الشهية. كونك نباتيًا ، يمكنك أن تكون متوترًا بشأن نوع الطعام المتاح لتناول الطعام في أقصى شرق أوروبا. إذا كان هذا هو الحال ، فسوف تفاجأ بسرور عندما تسمع أن نباتي يمكنه أن يأكل طعامًا رائعًا مثل شركاء السفر غير النباتيين. نلقي نظرة على أفضل عشرة مطاعم نباتية من برلين إلى البندقية.
مع جو رائع ، تتضمن قائمة سانتا ماريا الناتشوز والبوريتو والكوكتيلات وأكثر من ذلك بكثير وهي ضرورية عند زيارة برلين. سيحب النباتيون في كل مكان فيردوراس بوريتو. محشوة بالكثير من الخضار والفاصولياء ، هذه فرحة حشوة. لا بد من دفع يورو إضافي مقابل الجبن. يمكن تطبيق هذا الخيار على كويساديلا والتاكو وليس العلاج النباتي الوحيد في القائمة. ترقب قوائم الغداء ، وإذا وجدت نفسك هناك يوم الثلاثاء ، سيكون من العار أن تفوتك يوم الثلاثاء في تاكو. اغسلها بالكامل مع بعض الكوكتيلات اللذيذة أو الهالة المنعشة واستمتع بأجواء المكان النابضة بالحياة بشكل لا يصدق في واحدة من أكثر مناطق برلين روعة.
Santa Maria، Oranienstraße 170، برلين، ألمانيا، +49 30 92210027
يو كروكا ، براغ © William Hopcroft
يو كروكا | براغ
جنوكتشي المحمص مع السبانخ الكريمي والثوم والبصل الأخضر المقرمش مع سلطة صغيرة طازجة والخبز الطازج وعصير التفاح والنبيذ على الجانب سيعيدك إلى حوالي 11 يورو - سرقة حقيقية إذا كان هناك واحد. U Kroka هو واحد من أفضل المطاعم في براغ ومع ذلك فهو متواضع ومريح ، على الرغم من الجودة القصوى للطعام المقدم. تشمل الخيارات النباتية الأخرى: البطاطس الكريمية وغراتان الجبن مع الخضار الطازجة المحمصة ؛ المعكرونة مع الفطر راجووت والنبيذ الأبيض بنكهة زيت الجوز. ومجموعة كاملة من السلطات الخضراء المقرمشة. فريق عمل ودود وأجواء مزدحمة وموقع مثالي بالقرب من Vysehrad ، هذا المطعم يستحق بالتأكيد مكانته العالية.
U Kroka ، Vratislavova 12 ، Praha 2 - Vyšehrad ، جمهورية التشيك ، +420775905022
مقهى كاميلوت ، كراكوف © William Hopcroft
كافيه كاميلوت | كراكوف
يُعد Café Camelot مثالًا رئيسيًا لحقيقة أنك لا تحتاج إلى إنفاق الكثير لتناول الطعام بشكل غير عادي. في البداية ، لماذا لا تجرب تناول حساء البصل الفرنسي؟ والأفضل من ذلك ، الكريم اللذيذ من حساء الكراث الذي طعمه مثل الجنة في وعاء. انتقل إلى واحدة من فطائر الخضروات التي تقدم مع سلطة طازجة ، مصحوبة ببيرة التوت المنعشة ، وتابعها مع كعكة الشوكولاتة المنحلة. تقدم Camelot قائمة شاملة تلبي احتياجات الجميع. مجموعة خيارات الإفطار والغداء والعشاء رائعة وقائمة الحلويات والمشروبات الساخنة تغطي معظم القائمة. يقع المطعم في قلب البلدة القديمة الرائعة ، وليس بعيدًا عن الساحة الرئيسية ، ويقدم كل الغرابة التي يأمل المرء في العثور عليها في هذه المنطقة.
Café Camelot ، Świętego Tomasza 17 ، كراكوف ، بولندا ، +48 12 421 01 23
مقهى كاميلوت ، كراكوف © William Hopcroft
غير وصفي من الخارج ، مجرد شريط سينمائي بسيط ، ولكن لا يجب أن تحضر أنفك في الطعام المعروض في Top Kino. يقدم المطبخ الحساء والسلطات والخبز المحمص والبيتا والبرغر واللفائف والأنابيب الدافئة والحلوى بالإضافة إلى بار كامل. تم العثور على حلم نباتي في طبق بيتا ، يقدم مع الحمص والفلافل والباذنجان والصواريخ. بسيطة ولكنها لذيذة. ستجد هنا أنواع الفنون ، رواد السينما المستقلين ، ولكن الجو ليس غير مرحب به وفي يوم جميل ، يمكنك الاستمتاع بأشعة الشمس في بيئة مريحة للغاية.
Top Kino ، Rahlgasse 1 ، Wien ، النمسا ، +43 1 2083000
جيلارتو روزا ، بودابست © William Hopcroft
جيلارتو روزا | بودابست
من الواضح أن Gelarto Rosa لا يقتصر على النباتيين ، ولكن ناهيك عن أنه لن يكون من الممكن التفكير فيه. إن تصميم الزهرة الفريد هو ما يجذبك في البداية إلى هذا الجيل الصغير في بودابست ، بالقرب من الكاتدرائية الرائعة. ليست رخيصة ، ومع ذلك فهي تستحق الحصول على اثنين على الأقل من نكهاتها المثيرة ، والتي تشمل: oreo؛ بانا كوتا والكراميل المملح. الخزامى والشوكولاته البيضاء. الموز والشوكولاتة المملحة الداكنة ؛ الليمون والريحان ، وغيرها الكثير. اجلس على درجات الكاتدرائية أو تجول حول المدينة واستمتع بثراء هذا الآيس كريم.
Gelarto Rosa، Budapest، Szent István tér 3، Hungary، +36 70930 2217
كافيه كورسو | بلغراد
رخيص بشكل هائل (ولا حتى 2 يورو) ولذيذ ، فإن تناول الصرب الفرنسي على الخبز الفرنسي فرحة. يُطلق عليه prženice ويتم تقديمه مع paradajz أو ajvar (صلصة الطماطم والفلفل) ، pavlaka أو kajmak (الكريمة الحامضة) وجبن الفيتا ، وهو عبارة عن وجبة إفطار نباتية رائعة أو وجبة غداء أو خيار غداء. تأكد من تجربة بعض الزبادي الطبيعي الذي يصاحب العديد من الوجبات وغسله بعصير الليمون الطازج. يفتح هذا المطعم - المقهى-البار جيدًا في الساعات الأولى من الصباح ويستضيف قائمة كوكتيل شاملة بالإضافة إلى السلطات واللحوم وأطباق المعكرونة. مع الكثير من المقاعد في الخارج ، يمكنك الاستمتاع بأجواء شارع بلغراد المزدحم أثناء الاستمتاع بالطعام.
كافا تافا | زغرب
ثقافة المقهى في زغرب مسكرة. في مكان ما حيث يمكنك حقًا أن تقدر هذا الشعور هو Kava Tava. استمتعي بأشعة الشمس أثناء تناول الطماطم المذهلة وجبنة الموزاريلا والصاروخ مع طبقات من الخبز وشاهد الناس. ربما كانت الإدارة الأكثر شهرة بفطائرها ، قد جلبت الإدارة الفطائر على الطريقة الأمريكية إلى كرواتيا ولم تتراجع. تناول وجبة كبيرة مع الفراولة والكراميل والموز وصلصة الشوكولاتة وأكثر من ذلك ، أو استمتع بمثلجات الآيس كريم المنحلة. بسعر معقول ، هناك شيء للجميع ولكل مرة في اليوم.
Kava Tava، Ulica Ivana، Tkalčića، Zagreb، Croatia
كاكاو ، ليوبليانا © William Hopcroft
الكاكاو | ليوبليانا
بالنسبة إلى الآيس كريم الرائع والعصائر والشوكولاتة الساخنة ، لا تبحث عن الكاكاو. مع الجو الدافئ ، هذا هو المكان الذي يمكن للطلاب قضاء ساعات فيه وهم يحتسون القهوة ويقرأون كتابًا. إذا كنت بحاجة إلى التبريد في يوم حار ، فابحث عن واحدة من النكهات الواسعة من الآيس كريم المقدمة في الخارج وفي هذا الصالون. للحصول على ركلة صحية ، جرب عصيرًا. للحصول على أقصى قدر من التساهل ، جرب شوكولاتة الأيس كريم الساخنة - آيس كريم الفانيليا والشوكولاتة ، في الشوكولاتة الساخنة ، المغطاة بالكريمة وصلصة الشوكولاتة واللوز.
Cacao، Petkovškovo nabrežje 3، ليوبليانا، سلوفينيا +386 1430 17 71
Desideri e Auguri ، دا مارينوز | تريست
بعيدًا قليلاً عن المسار المطروق ، هذا هو الذي يوصي به السكان المحليون. مع عدم وجود قائمة حقيقية ، يشرح لك المالك ما يمكنه صنعه لك في ذلك اليوم عند الوصول إلى المطعم المريح غير الضيق ، حيث يبدو أن الجميع أصدقاء. على الرغم من أن مارينو (المالك الإيطالي غريب الأطوار إلى حد ما) يقترح طبقًا كبيرًا من اللحم (الذي يوصى به بشدة) ، اذكر نباتيتك وسيحضر طبقًا خاصًا من المعكرونة والطماطم والثوم والباذنجان والموزاريلا والريحان. قم بتسمية طبق المعكرونة وسوف يصنعه الطاهي لك ، دون طرح أي أسئلة ، اعتمادًا على المكونات الضرورية. تأكد من تجربة المنزل الوردي لتتفوق بالفعل على أمسيتك التي قضيتها في فرك الكتفين مع السكان المحليين.
Desideri e Auguri، Da Marino's، Trieste © William Hopcroft
