أخذت الكينوا وبذور الشيا وتوت غوجي المتاجر الكبرى في جميع أنحاء العالم من قبل العاصفة ، ولكن العديد من الأطعمة الأقل قابلية للتسويق يمكن أن تتباهى بقيمة غذائية مماثلة وتأتي أيضًا بسعر أقل. في ما يلي سبعة أطعمة رائعة لا يحبها خبراء التغذية والطهاة البولنديون على حد سواء فحسب ، بل لن تدمر ميزانيتك أيضًا.
الدخن
قبل أن تصبح البطاطس الجانب المفضل على الأطباق البولندية ، كان مطبخ البلاد يعتمد بشكل كبير على أنواع مختلفة من الحبوب ، من بينها الدخن المعبأ بالمغذيات. في السنوات الأخيرة ، عاد الدخن بشكل كبير. نظرًا لأنه يمكن أن يمتص النكهات بسهولة ، فإن الأطعمة التي تهتم بالصحة تحولها إلى أطباق لا حصر لها ، من فطائر البرغر إلى بودنغ الشوكولاتة. الدخن غني بفيتامينات مجموعة ب والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم ، ناهيك عن كونه مصدرًا صحيًا للدهون الأساسية. ارتبط الاستهلاك المنتظم بزيادة صحة القلب وانخفاض خطر الإصابة بالسكري والحفاظ على مستويات الكوليسترول. إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل ، فمن المؤكد أنها فكرة جيدة للعثور على مكان لها على طبقك.
هيكا! Kto lubi kaszę jaglaną na słodko؟ Ja uwielbiam ❤ Zrobiłam z niej pyszny kokosowy deser. Jeśli będą chętni wstawię później przepis na bloga. ؟؟؟ Miłego weekendu Kochani، wypoczywajcie. ؟؟؟… #goodmorning # dzieńdobry #haveaniceday #breakfast # śniadanie #deser #dessert #kaszajaglana #kaszajaglananaslodko #sweets #jaglanebounty #millet #cocounut #zdrowydeser # zdroweśniadanie #healthylifestyle #healthychoices #fitandhealthy # zdroweodżywianie #wiemcojem #zdrowonieznaczynudno #instablog #instafood # l4l # l4like #اتبعني
تم نشر مشاركة بواسطة Karolina (fitway_with_kaja) في 12 آب (أغسطس) 2017 الساعة 1:56 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي
شارد
على الرغم من أن المطبخ البولندي يرتبط في كثير من الأحيان بالبنجر أكثر من ابن عمه المورق ، السلق ، فقد لعب كلاهما دورًا مهمًا في تاريخ الطهي في البلاد. شارد هو مصدر كبير للفيتامينات K ، A ، E ، B2 ، B6 و C وكذلك المغنيسيوم والكالسيوم والنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد. إنه رائع لتنظيم سكر الدم وله خصائص مضادة للالتهابات. وبعبارة أخرى ، من الجيد أن تتسلل كوبين منه على طبق العشاء الخاص بك. ربما تكون الطريقة الأكثر شيوعًا لتقديمه في بولندا هي chłodnik ، وهو نوع من الحساء البارد المصنوع من اللبن الرائب والخيار.
Na upały najlepszy chłodnik. U nas dziś litewski. Obowiązkowo z gotowanym jajkiem؟ Przepis na blogu، link w bio! # chłodnik #chlodniklitewski #botwinka #botwina #zupa #instasoup #foodporn #blogkulinarny #wilczkowakuchnia #blogerka #buraczki # ogórek #rzodkiewki #zsiadlemleko #koperek
تم نشر مشاركة بواسطة Agnieszka Wilk (wilczkowyswiat) في 8 أغسطس 2017 الساعة 1:51 مساءً بتوقيت المحيط الهادي الصيفي
الملفوف المخلل
ربما لا يحتاج مخلل الملفوف إلى الكثير من المقدمة. مليئة ببكتيريا جيدة يمكن أن تعزز صحة الجهاز الهضمي ، يجب أن يجد الملفوف المخلل مكانه في قائمة البقالة الخاصة بك. عادة ما يأكلها البولنديون مع الجزر والتفاح المبشور ، للحصول على حلاوة إضافية تعمل على موازنة توتر الملفوف. ولكن إذا لم يكن لديك وقت لهذه الخطوة الإضافية ، فما عليك سوى الحصول على شوكة وتناولها مباشرة من البرطمان للحصول على وجبة خفيفة صحية. فقط تأكد من أنه لم يتم المبستر ، حيث أن العملية تقلل من القيمة الغذائية.
مشروع مرتجل مخلل الملفوف على لوح التقطيع. # ザ ワ ー ク ラ ウ ト # 発 酵 仕事 # 乳酸菌 発 酵 #sauerkraut #redcabbagelove #newtonma #thompsonville #pleasantsundaymorning
وظيفة مشتركة عن طريق نقب. (rummage_boston) في 12 أغسطس 2017 الساعة 8:55 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي
فجل
إذا كنت تبحث عن خضروات جانبية لتعزيز القيمة الغذائية لوجبتك ، فالتقط بالتأكيد اللفت من سوق المزارعين المحليين. معبأة بالفيتامينات K ، A ، C ، E ، B1 ، B3 ، B5 ، B6 ، B2 والمعادن مثل المنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والنحاس ، تجعل اللفت وجبة خفيفة رائعة أو أساسًا لسلطة جانبية. ببساطة صرها ، أضف بعض المايونيز أو الكريمة الحامضة وتتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل.
#growyourown #vegpatch #broadbean #turnip #selfsufficiency #scotland
تم نشر مشاركة بواسطة Philippa Wyllie (silvertangle) في 12 أغسطس 2017 الساعة 4:47 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي
كولرابي
هل تحتاج إلى فكرة وجبة خفيفة أخرى سهلة التحضير وتوفر العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات؟ قطع بعض الكحلبي إلى عصي وتمتع بالحمص أو أي غمس آخر من اختيارك. هذه الخضروات ذات الجمال المشكوك فيه ولكنها نسيج مرضي للغاية لا تعمل فقط كمقوي لفقدان الوزن ، لأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ، ولكنها تساعد أيضًا على حماية رؤيتك وقوة العظام ووظيفة الأعصاب والعضلات.
Moja dzisiejsza kolacja chrupie tak، że aż miło ؟؟؟ W składzie: kalarepa ، jabłko ، granat ، orzechy i fenomenalny dressing. Przepis na sałatkę czeka w profilu، czyli tutaj؟ tomeklach؟ #zajadam #zajadampl…. #kolacja #salatka # sałatka #kalarepa # jabłko #granat #dressing #pyszne #pysznosci #pysznie #smacznie #smaczniezdrowokolorowo #zdrowejedzenie #orzechystosacieinfood #zzfz
تم نشر مشاركة بواسطة Tomek Lach (tomeklach) في 9 أغسطس 2017 في الساعة 11:35 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي
أرونيا التوت
في هذه المرحلة ، ربما سمع الجميع عن الفوائد الصحية لاستهلاك التوت. ولكن إذا أصبح التوت الأزرق والفراولة والتوت بالفعل عنصرًا أساسيًا في مطبخك ، فقد حان الوقت لدمج بعض التوت أرونيا ، المعروف أيضًا باسم التوت. لديهم على الأقل ثلاثة أضعاف قوة مضادات الأكسدة من العنب البري! بولندا هي أكبر دولة مصدرة لتوت المدخن في العالم وتسيطر على ما يقرب من 90 ٪ من حصة السوق العالمية. يساعد أرونيا على تحسين الدورة الدموية ، وتوازن ضغط الدم ويساعد في إنقاص الوزن. كما أن لها خصائص مضادة للالتهابات وتساعد على الحفاظ على صحة المسالك البولية. بصرف النظر عن كونها وجبة خفيفة مغذية للغاية ، يمكن أيضًا تحويل توت أرونيا إلى مربى لذيذ.
#aronia #fruits #blue #bluberry #garden #gardenplants #green #black #sky # sunandfun☀️ #sunandsky #leaves
تم نشر مشاركة بواسطة Okoliš i priroda ؟؟؟؟ (ekomalci) في 10 أغسطس 2017 الساعة 12:25 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي
