على بعد خطوتين من أحد المخابز الأكثر شهرة في أثينا ، ستجد أول فطيرة بالعاصمة اليونانية. ما هو أن تسأل؟ مكان يتم فيه تقديم مشروب برتقالي مشرق يعرف باسم Spritz ، بالطبع. ما زلت لا تحصل على ما هو عليه؟ لا تقلق ، لأن رحلة الثقافة قد غطت لك.
تم افتتاح Drupes & Drips في عام 2015 ، وهو من بنات أفكار Artemis Papadopoulos ، ابن Takis ، الخباز الشهير في Koukaki ، خلف متحف Acropolis الجديد مباشرة. افتتح بابادوبولوس هذا المكان الصغير ، الذي يقع مقابل أعمال والده ، للعملاء والأصدقاء للاستمتاع بكوب لذيذ من القهوة أو العصير الطازج إلى جانب المعجنات اللذيذة التي تباع في مخبز والده. ولكن مع مرور الوقت ، تطورت الأشياء ، وبفضل حبه الذي لا ينتهي لإيطاليا ، تحول مقهى القهوة الصغير إلى سبريتريا كاملة ، وهو مكان متخصص في مشروب فاتح للشهية الإيطالي المعروف باسم Spritz.
بإذن من Drupes & Drips
إن Spritz ، المصنوع من بروسيكو أو الشمبانيا ، هو عنصر أساسي في شمال إيطاليا حيث يتم استهلاكه عادة قبل العشاء مع مجموعة من الطعام على طراز تاباس. في أثينا ، ومع ذلك ، وفي Drupes & Drips بشكل أكثر تحديدًا ، يمكنك الحصول عليها بالطريقة التي تريدها (Campari أو Aperol) وإقرانها مع طبق charcuterie لذيذ أو الجبن اللذيذ أو أي أطعمة أصابع أخرى في القائمة. كل هذا ، مصحوبًا بأفضل رفاقك أثناء وقوفك في البار أو الجلوس في الخارج في أيام الصيف على كرسي ، يجعل فترة ما بعد الظهر في المساء والأمسيات في Drupes & Drips ملاذًا صغيرًا.
بإذن من Drupes & Drips
إذا كنت تكره Prosecco أو حتى Aperol (أو Campari) ، فاختر كوبًا من النبيذ الأحمر أو الأبيض ، أو جرعة من tsipouro أو كوبًا منعشًا من البيرة أو إحدى العبارات اللذيذة المكتوبة على السبورة. القائمة الواسعة من الوجبات الخفيفة والمقبلات فريدة من نوعها وتشمل الاكتشافات والابتكارات التي لا يمكن العثور عليها في أي مكان آخر في أثينا.
إذا كنت في المنطقة في الصباح ، فإن Drupes & Drips مثالي أيضًا لتناول الإفطار. كل ما عليك فعله هو أن تشق طريقك إلى المخبز (آسف إذا كان عليك الوقوف في معجنات Line-Takis والخبز الذي يحظى بشعبية كبيرة) ، اطلب كل ما تريده واحصل على مقعد فارغ في الخارج أو في بار Drupes واطلب لنفسك كوبًا جيدًا من جو. انتظر حتى تقضم هذا الخبز اللذيذ (أو الكرواسان) - ستصبح سريعًا بشكل منتظم!
بإذن من Drupes & Drips
