يعد إعداد الحانة التقليدية مكانًا هادئًا ومريحًا ، حيث يستمتع الأصدقاء بأنفسهم على مشروب غير رسمي - ولكن هناك عدد من القواعد غير المكتوبة فيما يتعلق بآداب الحانة. تعلمهم وسوف يكون لديك وقت كبير. تجاهلهم واشعر بازدراء من حولك (على الرغم من أنهم سيكونون مهذبين على الأرجح في قول أي شيء عنها).
الناس الذين يسكنون هذه الجزيرة الصليبية هم سلالة عطشان. من نصف لتر ما بعد العمل ، الذي يؤدي في كثير من الأحيان إلى عدة جلسات أخرى ، إلى جلسة طوال اليوم حيث تستقر المجموعات في زاوية مفضلة في منتصف النهار ولا تتزحزح حتى الإغلاق ، تعد الحانة واحدة من أعظم ملذات الحياة. وعلى الرغم من أن هذا هو المكان الذي ستقابل فيه البريطانيين في أكثر حالاتهم استرخاءً ، فهناك الكثير من القواعد غير المعلنة التي يجب مراعاتها إذا كنت ترغب في تمرير نفسك بشكل منتظم.
توجه إلى حانة بالقرب من المكتب في الساعة 6 مساءً ، على سبيل المثال ، وهناك احتمال كبير أن تكون مشغولة إلى حد ما. الكفاءة هي المفتاح. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، هذا ليس وقتًا يكون فيه ثمينًا أكثر من اللازم. إذا وصلت مع شخصين آخرين ويقدم أحدهما لك مشروبًا عند وصولك ، فقبله ؛ هذا ليس وقت "لا ، لا ، لا
دعني أحصل على هذا ". لكن العائد هو أن الثلاثة منكم الآن "في جولة" ، والمغادرة قبل أن تعود المجاملة سيئة للغاية.
إذا وصلت بمفردك ، مع وجود أصدقائك بالفعل ، يجب أن تسأل عما إذا كان أي منهم يحتاج إلى مشروب قبل أن تذهب إلى البار بنفسك. قد تشعر بالقمامة عند دخولها واضطرارها إلى شراء خمسة أشخاص مشروبات على الفور ، ولكن هذه هي خمسة مشروبات ستأتي إليك بعد ذلك ، لذا عليك التوجه إلى البار.
مايكل درايفر / © رحلة ثقافية
إذا كان الشريط مبطنًا بالصيادين المتعطشين في انتظار تقديمه ، فقد يبدو أنه كل شارب لأنفسهم ، ولكن هناك قائمة انتظار. قد لا تبدو مثل طابور ، لكنها كذلك. هذه هي إنجلترا ، بعد كل شيء.
نعم ، يريد الجميع أن يتم خدمتهم ، لكن هذا لا يمنحك رخصة للمضي قدمًا. لست بحاجة إلى فلاش المال ، أو المبارزة أو الصراخ. يجب أن يكون الاتصال بالعين ، ربما مع إيماءة الرأس ، كافياً. إذا سألك نادل ما تريد وتعلم أن الشخص الذي بجانبك كان هناك أولاً ، ثم قل ذلك. ستتم خدمتك بالتأكيد بعد ذلك ، وقد أكدت أيضًا لمن في الجوار أنك فعلت هذا من قبل ، وأنك من النوع اللائق.
عندما تعطي طلبك ، تعرف على طلبك. يبدو الأمر واضحًا ، ولكن ليس هناك ما هو أسوأ من انتظار شخص يطلب ، "نصف لتر من الشريط الأحمر ونبيذ أحمر
أوه ، وعصير التفاح
وجين ومنشط."
"هذا كل شيء؟"
“اثنين من عصير التفاح
وفحم الكوك ، من فضلك ".
إذا قاموا بإضافة موسوعة غينيس في النهاية ، فلديك إذن الحانة بالكامل لسحبها. يجب أن يُطلب موسوعة غينيس دائمًا دائمًا. يستغرق أطول وقت ، لأنه يحتاج إلى الاستقرار. (الكوكتيلات تستغرق وقتًا أطول ، لكننا في حانة. لا أحد يشرب الكوكتيلات في الحانة. إذا كنت تريد كوكتيلًا ، توجه إلى قبو مبالغ فيه في كوفنت غاردن يحتاج إلى تحويل الأزرق المتبقي كوراساو.)
إذا كنت قد طلبت موسوعة جينيس واثنين من البيرة ولم يبدأ النادل في صب موسوعة جينيس أولاً ، فإما أن الحانة سيئة أو أن النادل سيئ أو كليهما. إذا تم إعطاؤك طلبك ، فأنت تدفع ، ويقول النادل ، "سأحضر موسوعة جينيس عندما يكون جاهزًا" ، واستقر وأمر طلب Scampi Fries ، لأنك في طابور مناسب.
ليست هناك حاجة للإكرامية. لست بحاجة إلى ؛ إنه ليس شيئًا في الحانات. تقليديا يمكنك شراء مشروب للنادل -"
.وواحد لنفسك "- ولكن هذا مات ، ربما مع ارتفاع سعر نصف لتر إلى مستويات لا توصف. إذا قمت بذلك اليوم ، فقد لا يحصل الموظفون على الشراب بالفعل ، ولكنهم سيأخذون كمية صغيرة من التغيير بدلاً من ذلك. لذلك ، من الناحية الفنية ، على الرغم من أنك لست بحاجة إلى إكرامية ، وأنك لا تقدم نصيحة ، فأنت في الواقع تنقلب.
لا تكن بطلا. إذا طلبت ستة أو سبعة مشروبات ، فاطلب صينية. ومع ذلك ، إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين يمكنهم حمل أربعة مكاييل كاملة بيديك ، فقم بذلك. إنه حقًا مثير للإعجاب.
مايكل درايفر / © رحلة ثقافية
يعني أن تكون في جولة أنه من المعتاد عمومًا شراء بعض البطاطس عند الحصول على مشروباتك ، على الرغم من أن أحدًا لم يطلب أي منها. لا تشتري عبوة واحدة فقط ؛ احصل على بعض النكهات المختلفة. يمكنك السماح للنادل باختيار - "مجرد اختيار جيد" - ولكن بالتأكيد الحصول على عدد أقل من حزم الناس. بهذه الطريقة ، يمكنك فتحها بالكامل ، وتمزيقها على طول اللحامات ، وتركها في منتصف الطاولة ليستمتع بها الجميع. لا تحتفظ بها لنفسك ، كما تفعل في أي مكان آخر في العالم.
تتضمن "سلطة الحانة" سكب كيس من الفول السوداني في كيس من رقائق البطاطس وخلطها. لا تزال المغامرات أكثر إثارة من لحم الخنزير - خيار المتذوق.
تتم مشاركة أفضل الأشياء حول ثقافة الحانة ، تمامًا مثل حزمة رقائق البطاطس. طاولة البلياردو ولوحة الرسم وصندوق الجوك ليست ألعابك الشخصية. تقضي التقاليد أنه إذا كنت ترغب في لعب البلياردو وكان شخص ما يلعب بالفعل ، فأنت تضع عملة جنيه على جانب الطاولة في ما هو نظام طابور آخر فعال. لا تكن الأشخاص الذين يصعدون ويضعون على الفور خمس أو ست عملات معدنية على الجانب.
التسامح هو المفتاح. قد تصطدم ، قد يكون الجدول الموجود بجوارك يضحك بصوت عالٍ. لا بأس ، هذا يحدث. إذا كانت طاولتك تتسع لاثنين آخرين للجلوس ، شارك المساحة. إذا رأيت نفس الشخص في المرحاض كما رأيته قبل ساعتين ، فامنحه "مرحبًا مرة أخرى".
مايكل درايفر / © رحلة ثقافية
إذا كانت هناك كؤوس فارغة على طاولتك عندما تذهب إلى البار ، خذها معك. إذا كان المرحاض في الرجال مسدودًا أو غارقًا ، فأخبر أحدهم. عندما تغادر ، افعلها بهدوء. لا تزعج الأشخاص الذين يعيشون في مكان قريب ، حيث ستكون الحانة هي التي تتلقى الشكاوى ، وليس أنت.
الحانة هي واحدة من أفضل الأشياء التي نقوم بها ، لذا اعتني بها ، واتبع هذه القواعد البسيطة للتأكد من أنك مرحب بك دائمًا مرة أخرى. الآن اذهب إلى البار - إنها جولتك.
