الاسكتلنديون حفنة عاطفية. تم طبع تراث اسكتلندا في النسيج الثقافي من خلال العادات التي لا تزال تمارس حتى اليوم. هنا ، نسلط الضوء على بعض الخصوصيات الرئيسية التي سيفهمها الاسكتلنديون فقط.
ليلة بيرنز
حدث سنوي ، يتم حرق بيرنز نايت في ترتان ومليء بالتقاليد. هذا المساء المرح مخصص للشاعر الاسكتلندي روبرت بيرنز ويقام في عيد ميلاده أو حوله (25 يناير). في جميع أنحاء اسكتلندا ، يشيد الناس من جميع الأعمار ببيرنز من خلال عمليات الترحيل السري لأعماله ، والرقص السهلي والانغماس في الأطباق الاسكتلندية التقليدية مثل حساء الديك-ليكى ، هاجيس ، nipps و tatties ، كرانشان و شورت بريد. ونعم ، ويسكي تشارك!
روبرت بيرنز بقلم ألكسندر ناسميث © WikiCommons
الكيلترات
تشكل اسكتلندا والقمح الثنائي الديناميكي تمامًا. بصفتها لباس اسكتلندا الوطني ، يعود تاريخ النقبة إلى مرتفعات القرن السادس عشر عندما كانت قطعة ضخمة من القماش الثقيل. لم يستخدم التارتان في ذلك الوقت لتحديد العشائر ولكن بدلاً من ذلك أشار إلى الأصباغ الطبيعية الموجودة في المنطقة. اليوم ، يشمل ثوب النقبة الكامل حزامًا ، و sporran (حقيبة معلقة في الأمام عند الخصر) ، ودبوس Kilt ، وجوارب kilt و dubian sgian (سكين) في الجورب. عادة ما يتم ارتداء القامات في الأسرة أو ترتان العشيرة في المناسبات الرئيسية مثل حفلات الزفاف ، والقوارب الشائكة ، والجنازات والتخرج. يمكن أيضًا ارتداؤها بشكل عرضي مع تي شيرت لأحداث مثل مباريات كرة القدم وألعاب الرجبي.
Kilts and Sporrans © ستيوارت غروت / فليكر
العنوان إلى Haggis
من المعروف أن haggis - خليط من نتف الأغنام (قلب الأغنام والكبد والرئتين) المفروم مع جرعة من التوابل ودقيق الشوفان والبصل والملح ، يقدم مع أطقم (اللفت) والأطعمة (البطاطس) - هو الطبق الوطني الاسكتلندي. ومع ذلك ، يحيط بالحاجيين سلسلة من الطقوس المهمة التي قد تبدو للبعض ، إلى حد كبير ، المشهد. خلال العشاء بيرنز والمناسبات الهامة الأخرى ، تمجيد الهاجيين على ارتفاع ويتم توصيله إلى الغرفة بواسطة مزمار القميص في فستان هايلاند. قبل التقديم ، سيتحدث متحدث موهوب ، أيضًا في الترتال الوطني الملبس بالترتان ، عرضًا متحركًا بعنوان `` Address to A Haggis '' ، وهي قصيدة مشهورة لروبرت بيرنز تكرّم هذا الطبق المثير. لم يذكر اسمه: "عادل فا" وجهك الصادق ، sonie ، الزعيم العظيم أو "سباق puddin"! Aboon لهم "أنتم تأخذ مكانك".
Haggis © fry_theonly
رأس السنة
Hogmanay هو المصطلح المعطى ليلة رأس السنة في اسكتلندا. يحتفل الناس من بعيد وقريب بسلسلة من الحفلات ، كثير منها يشمل أطباق ذات أسقف وأسكتلندي مثل haggis ، neep و tatties ، و shortbread. مثل أي حدث جيد في الركبتين ، يتم تضمين براميل من المشروبات الكحولية (بما في ذلك الويسكي والجين الاسكتلندي)! تم الإشادة باحتفالات Hogmanay الشهيرة في إدنبرة على أنها أكبر احتفال ليلة رأس السنة في العالم. في كل عام ، تستوعب حفلة الشارع الآلاف من الأشخاص بينما تنبثق فرق موسيقية كبيرة وفنانين على مراحل متعددة عبر وسط المدينة. عرض الألعاب النارية المتألقة يرسم السماء على الساعة كل ساعة. في البلدة القديمة ، يحدث سقف ضخم. عندما تدق الساعة في منتصف الليل ، تقوم الحشود والمجموعات بربط الأذرع بحزام `` Auld Lang Syne '' ، مصحوبًا عادةً بمزمار القربة ، قبل الجري داخل وخارج الدائرة في الآية الأخيرة.
منتصف الليل الألعاب النارية
قدم الأول
بالحديث عن ليلة رأس السنة ، ربما تكون القدم الأولى هي الطقوس الاجتماعية الأكثر انتشارًا المرتبطة بـ Hogmanay. بعد أن تضرب الساعات منتصف الليل ، يبدأ الناس في شق طريقهم إلى منازل الأحباء والأصدقاء ، ويحملون هدايا وأحاسيس لا تنتهي مليئة بالمزاح. باختصار ، الغرض من القدم الأولى (كونها القدم الأولى التي تعبر العتبة إلى منزل أحد أفراد أسرتك بعد منتصف الليل) ، هو جلب رغبات دافئة للعام الجديد. يمكن أن تتراوح الهدايا ، التي تعد رمزًا لحسن الحظ وعلامة للازدهار ، من علبة خبز قصير إلى زجاجة ويسكي ، أو أي شيء متبقي في خزانة المطبخ. تقليديا ، تم جلب الفحم من أجل الدفء ، كعكة سوداء أو خبز قصير للغذاء ، والملح للصحة. نظرًا للجداول الزمنية المزدحمة والانحسار الطبيعي وتدفق الحياة ، فإن العديد من الأصدقاء الأسكتلنديين والعائلات على مدار شهر يناير. تقول حكاية الزوجات العجوز أن أفضل تذييل أول هو ذكر طويل ووسيم ورائع!
رسم توضيحي لـ "Auld Lang Syne" بقلم JM Wright وإدوارد سكريفين © WikiCommons
البصق في قلب ميدلوثيان
يقع في أدنبره بالقرب من الباب الغربي لكاتدرائية سانت جيل ، ويوجد قلب من الغرانيت المتواضع على الأرض. وميض وأنت على الأرجح سوف تفوت. ما قد لا تفوته هو اتجاه غريب من الناس يبصقون عليه أثناء مرورهم. لا تقلق ، هذا مجرد تقليد اسكتلندي عميق الجذور والقلب المذكور هو في الواقع قلب ميدلوثيان. تمثل هذه الفسيفساء على شكل قلب بقعة Old Tolbooth ومدخلًا للسجن وموقع إعدام عام من القرن الخامس عشر. فعل البصق عليه نشأ كدليل على ازدراء السجن. وحتى الآن ، غالبًا ما يُنظر إليه على أنه علامة على حسن الحظ.
قلب ميدلوثيان © Nick Callaghan / Flickr
لعبة با
قبل كرة القدم ، كانت هناك لعبة Ba '! لا تزال لعبة Ba 'الشاقة والملحمة ، والتي هي في الأساس لعبة من العصور الوسطى في كرة القدم أو "كرة القدم الغوغائية" ، يتم لعبها عبر العديد من المجتمعات الاسكتلندية اليوم. في نمط الاسكتلندي العظيم ، لا توجد قواعد. تم اختيار فريقين فقط من الرجال ، سواء كانوا من العرائس أو الأخاديد ، حسب الموقع الجغرافي. الهدف هو إدخال الكرة أو الكرة في المرمى - والتي يمكن أن تتراوح من مياه الميناء إلى الحائط! اللعبة خالية من الحكم ، وهي ذاتية التنظيم ويمكن أن تشمل في أي مكان ما يصل إلى 350 رجلاً أو أكثر. أنها تنطوي على قدر كبير من الصداقة الحميمة المجتمع. يمكن أن تستمر بعض الألعاب لمدة تصل إلى خمس ساعات بدون فترات راحة. نظرًا لأن Ba 'Game عادة ما تكون شأنا سنويًا ، فإن المجتمعات تستعد بتحصين المحلات التجارية والمباني لمنع أي ضرر من الأسطوانة العملاقة الوشيكة للاعبين الذين يصلون بشكل محموم إلى ba.
يوم رأس السنة الجديدة للرجال Ba © Ian Balcombe / Geograph
يصل هيلي أأ
يُعد Up Helly Aa مهرجانًا سنويًا لإطلاق النار في جزر شيتلاند ، وهو مغمور بفيضات حريق محددة ومغمورة بالموسيقى. عقدت في يوم الثلاثاء الأخير من شهر يناير ، تتركز هذه المناسبة الهامة حول العازف الرئيسي أو "جارل" ، وهو لقب الشرف العظيم. خلال الموكب ، الذي يمكن أن يشتمل في ليرويك على حوالي 1000 من الموجهين أو الأشخاص ، يضيء محيط من المشاعل المغطاة بالنار الأرض بينما يفتخر الناس بجميع أنواع الملابس من الفايكنغ ريغاليا إلى الأزياء الساخرة. بعد التجول في المدينة وغناء أغنية Up Helly Aa ، تشمل مساحات من المشاعل نسخة طبق الأصل أو سفينة الفايكنج الطويلة حيث تتراقص موجات اللهب بشكل كبير. من هناك ، تقوم الفرق المعنية بزيارة مواقع مختلفة وأداء عمل ، والذي يمكن أن يتراوح من الغناء والرقص إلى مسرحية هزلية حول ثقافة البوب.
Helly Aa © فيكي بروك / فليكر
