كل شيء أفضل مع الأفوكادو - بما في ذلك النقانق. بعد تذوق الطماطم التشيلية الكاملة ، لن تعود أبدًا إلى الخردل والكاتشب القديم الممل. إن كومبليتو إيتاليانو هو أكثر أطعمة الشوارع المحبوبة في تشيلي بسهولة. تعرف على الكيفية التي قام بها السكان المحليون بإعادة ابتكار الهوت دوج بأكثر طريقة ملحمية ممكنة.
من المهم أن تطلب مناديل إضافية عند طلب إيتاليانو متكامل لأن طعام الشارع التشيلي هذا فوضوي كما هو لذيذ. ترجمة حرفيا إلى "إيطالي كامل" ، أكمل إيتاليانو هو في الأساس نقانق مع مجموعة فريدة من الطبقة. يشمل "المكمل" التشيلي التقليدي الخبز ، النقانق ، مخلل الملفوف ، الطماطم المفرومة و كمية وافرة من المايونيز. ومع ذلك ، فإن Completeo italiano - الذي حصل على اسمه من تشابهه مع العلم الأخضر والأبيض والأحمر للعلم الإيطالي ، il Tricolore - يشمل الأفوكادو المهروس والطماطم المفرومة والمايونيز. في الجزء العلوي من كومبليتو إيتاليانو ، غالبًا ما يضيف التشيليون الخردل أو الكاتشب أو أجي حار - صلصة الفلفل الأخضر - لإكمال الإكمال.
كومبليتوس واي إيتاليانوس © owlpacino
اليوم في تشيلي ، يعد كومبليتو إيتاليانو واحدًا من أكثر الأطباق المتاحة على نطاق واسع ، ويتم تقديمه في مجموعة متنوعة من المطاعم المختلفة. يمكنك شرائها في أكشاك الشوارع ومحطات الحافلات ومطاعم الوجبات السريعة مثل سلسلة تشيليان دوجيس ، وكذلك في "شطائر الألمانية" - التي تستخدم أيضًا اسم "غداء سريع". كما يقوم كومبلتوس إيتاليانوس بإعداد طعام رائع في حالة سكر. في الليل في حي بيلافيستا البوهيمي في سانتياغو ، تنبثق عدة أكمل لإطعام "باجون" التشيلي ، وهذا الشعور الذي تشعر به عندما كنت تشرب البسكولا (بيسكو وفحم الكوك) طوال الليل والآن حان الوقت لتناول الطعام.
ألفين # فيينا !! Y en # Danés estamos esperándote para que vengas a disfrutar con tu familia o amigos uno de estos clásicos de # LaTradiciónDeHoy!
تم نشر مشاركة بواسطة مطعم ومطعم Danes (danesrestaurant) في 18 تشرين الثاني (نوفمبر) 2016 الساعة 6:01 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي
اختلافات الإكمال
إلى جانب الإكمال الكامل والكمال الإيطالي ، هناك العشرات من الأشكال الأخرى للكمال التشيلي. تبدأ جميعها مثل الهوت دوج الأصلي مع كعكة ونقانق ، لكن المكونات الإضافية تتغير. على سبيل المثال ، يحتوي Completeo dinámico على طماطم مقطعة ، مخلل الملفوف ، الأفوكادو ، صلصة خضراء مع البقدونس المفروم والمايونيز والجزر والبصل والمخلل المذاق. في هذه الأثناء ، التكرار النباتي للإكمال هو "كومبليتو فالسو" (المكمل الكاذب) ، وهو مكمل بدون النقانق.
Un clásico chileno
el #completoitaliano
تم نشر مشاركة بواسطة Santo Gusto (santogusto) في 11 شباط (فبراير) 2017 الساعة 2:07 مساءً بتوقيت المحيط الهادي
يتم إعطاء العديد من الأنماط التشيلية الكاملة أسماء بناءً على جنسيات مختلفة. على سبيل المثال ، يشمل كومبليتو غرينغو (الأمريكي) الطماطم والمخللات والخس والبصل والمايونيز ، في حين أن البرازيلي ، كومبليتو إل برازيلينو ، يشمل الجبن المذاب والأفوكادو ، على غرار الأخضر والأصفر للعلم البرازيلي.
¿Quien se anima con un # CompletoDanés؟ # LaTradiciónDeHoy
تم نشر مشاركة بواسطة مطعم ومطعم Danes (danesrestaurant) في 15 فبراير 2017 الساعة 6:02 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي
