نما مشهد القهوة في هيروشيما بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة ، مع تزايد عدد المقاهي المستقلة وإدخال مسابقة فنية لاتيه سنوية على مستوى المدينة. اكتشف أفضل المقاهي في هيروشيما من خلال استكشاف محمصات المدينة العصرية ، والمقاهي اليابانية ، والمقاهي الحرفية المستقلة.
في بلد تكون فيه الشقق الصغيرة هي القاعدة ، تعمل المقاهي اليابانية كنوع من غرفة المعيشة الممتدة ، حيث من المحتمل أن تجد طلاب المدارس الثانوية الذين يقومون بواجباتهم كمجموعات من الأصدقاء يتسكعون. على الرغم من وجود سلاسل كبيرة مثل ستاربكس في اليابان ، إلا أن معظم المقاهي مملوكة بشكل مستقل وبالتالي يختلف الغلاف الجوي والموضوع والقائمة اعتمادًا على المكان الذي تزوره.
بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار عند زيارة المقاهي اليابانية هي أن خدمة الوجبات ، إذا تم تقديمها ، لن يتم تقديمها إلا بين الساعات المحددة ، مثل منتصف النهار حتى 2.30 مساءً ، لذا يجب عليك التحقق من ذلك مسبقًا إذا كان الغرض من زيارتك هو الاستمتاع وجبة بجانب القهوة. شيء آخر يجب أخذه في الاعتبار هو أن العديد من المقاهي ذات الطراز التقليدي ، والمعروفة باسم kissaten باللغة اليابانية ، لا تزال تحتوي على أقسام للتدخين ، لذلك تأكد من طلب مقعد لغير المدخنين إذا كان هذا يزعجك.
