عندما يتعلق الأمر بفهم العادات المحلية ، هناك بعض التقاليد التي يصعب التعامل معها كأجنبي. هنا في كاتالونيا ، هناك عدد قليل من المحتمل أن يرفع حاجبًا أو اثنين إذا لم تكن على دراية بهم ، من الأهرامات البشرية الشاهقة إلى سجلات التغوط السحرية. لقد تم انتقاؤها بعناية من بعض العادات الكاتالونية الغريبة التي صادفناها حتى الآن:
Caganer
حان وقت عيد الميلاد ، نشاط مشهور هنا في كاتالونيا هو إنشاء مشاهد ميلاد صغيرة للمنزل. تكثر أسواق عيد الميلاد مع التماثيل المصغرة للشخصيات الرئيسية ، بالإضافة إلى بيع قطع من الطحالب والقش والمواد الطبيعية الأخرى التي تعطي النتيجة النهائية مظهرًا ساحرًا تمامًا. ومع ذلك ، فإن أحد أكثر الشخصيات اللافتة للنظر هو ما يسمى caganer - بمعنى حرفي "shitter". يجلس هذا التمثال العاري القاع لأداء أكثر وظائفه طبيعية ويعتبر مكونًا أساسيًا لمعظم بناة مشهد المهد الكتالوني التقليدي.
caganer © lamoix
كاجاتيو
إذا بدا أن الكاهن صعب الالتفاف حول عقلك ، فمن المحتمل أن يجلب الكاجيتو الأشياء إلى المستوى التالي الجديد بالكامل. يتواجد أيضًا cagatío أو "poo uncle" في وقت عيد الميلاد ، وهو سجل خشبي يتم دعوته إلى المنازل الكاتالونية في الفترة التي تسبق عيد الميلاد ويجب إطعامه على نظام غذائي من قشر البرتقال والفواكه المجففة. مع اقتراب يوم عيد الميلاد ، يجب على الأطفال توخي مزيد من العناية لرعاية ضيفهم الخاص لأنه سيكون حامل الهدايا إذا عاملوه بشكل جيد. في اليوم التالي ، يتجمع الأطفال حول السجل المغطى بالسجاد قبل الضرب بعصا خشبية وطلب منهم تقديم هديته. يلتزم السجل على النحو الواجب وهدايا "براز" لإسعاد جميع الحاضرين.
cagatio © فاليري هينوخوسا
كانيلوني
إذا كنت تتصفح القائمة في مطعم كتالوني تقليدي ، فقد يفاجأ المرء أن يأتي غير المعكرونة الإيطالية المعروفة باسم كانيلوني. في الواقع ، تعتبر الشجيرات كما يطلق عليها باللغة الكاتالونية ، جزءًا مهمًا من المطبخ الكاتالوني التقليدي وهي شائعة بشكل خاص في وقت عيد الميلاد. عادة ما تكون أنابيب المعكرونة هذه محشوة باللحوم المتبقية من وجبة عيد الميلاد ويتم تقديمها في يوم الملاكمة ، الذي يتم الاحتفال به محليًا مثل يوم القديس ستيفن. عادة ما يتم خنق الشجيرات في صلصة البشاميل الكريمية وليس من غير المألوف أن يكون هناك عدد قليل من حلاقات فوا المضافة إلى المزيج.
الشلالات الكاتالونية © Josep Renalias
Castellers
خائف من المرتفعات؟ ثم قد ترغب في تفويت هذا التقليد. القوادين هم الرجال والنساء الشجعان والأطفال بشكل حاسم ، الذين يتنافسون كل عام لإنشاء أهرامات بشرية مذهلة. وقد اعترفت اليونسكو بهذا التقليد القديم باعتباره أحد روائع التراث الشفهي وغير المادي للبشرية وهو واحد من أكثر التقاليد الإسبانية الفريدة. هناك عدد من التكوينات الممكنة على الرغم من أن أكثر ما يشترك فيه هو حقيقة أن المستوى الأعلى يتكون عادةً من أطفال صغار ، وأحيانًا لا يتجاوز عمرهم خمسة.
يلقي Castels © Quim Perelló
