قد لا تكون معروفة جيدًا مثل جارتها الشهيرة هونغ كونغ ، لكن ماكاو متساوية إن لم تكن أكثر إثارة للاهتمام. إليك 10 أسباب تستحق أن تكون محطتك التالية في آسيا.
تراث فريد
كانت ماكاو آخر مستعمرة أوروبية في آسيا. كانت المدينة الصينية الجنوبية مركزًا برتغاليًا لأكثر من 400 عام. تم تأجير الإقليم للبرتغال عام 1557 وتم تسليمه في نهاية المطاف إلى الصين في 20 ديسمبر 1999. تلك السنوات الـ 400 من الحكم البرتغالي تركت بصماتها بالتأكيد. من الهندسة المعمارية إلى الطعام وحتى اللغة ، جعل الاستيعاب الفريد للثقافات الصينية والبرتغالية في ماكاو واحدة من نوعها.
كنيسة القديس فرانسيس كزافييه في قرية كولوان ، ماكاو. التسمية التوضيحية من MGTO.
اليونسكو للتراث العالمي
إن ماكاو أكثر مما تراه العين. يتفوق التراث الغني للمدينة على الكازينوهات. في الواقع ، تم تسجيل المركز التاريخي لماكاو كموقع للتراث العالمي لليونسكو في عام 2005 ، مع أكثر من 20 موقعًا يشهد التعايش الفريد للثقافات الصينية والبرتغالية في ماكاو. ومن الجدير بالذكر أن اليونسكو اعترفت بحصن ومنارة جويا في ماكاو على أنها الأقدم من نوعها في الصين. من الكنائس الكاثوليكية الغربية المزخرفة بشكل جميل إلى المعابد الصينية الساحرة ، تدمج ماكاو تأثيراتها الشرقية والغربية بسلاسة.
منارة جويا ، ماكاو
أطلال ماكاو القديس بولس | © برنارد تاي / فليكر | © برنارد تاي / فليكر
الإثارة الكبيرة
استدعاء جميع الجريئين. إذا كنت مدمنًا على الأدرينالين أو تعرف واحدًا ، فإن ماكاو لديها جاذبية لك. برج ماكاو هو موطن حامل موسوعة جينيس للأرقام القياسية لأعلى قفزة تجارية في العالم. تقع في الجزء العلوي من برج ماكاو المذهل ، تقفز الوثب من منصة على ارتفاع 233 مترًا (764 قدمًا) فوق سطح الأرض وتجربة السقوط الحر المطلق. هذا هو أقصى حد في السعي وراء الإثارة. يقدم برج ماكاو أيضًا بدائل مثل أنشطة Skywalk و SkyJump التي تكون أقل رعباً قليلاً!
مركز ماكاو تاور للمؤتمرات والترفيه ، ماكاو
اقفز! | © بإذن من AJ Hackett
أغنى مدينة في آسيا
يبلغ نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي 91000 دولار أمريكي ، وتعتبر ماكاو رابع أغنى منطقة في العالم وأغنى مدينة في آسيا. تأتي معظم هذه الثروات من صناعة القمار الضخمة. في السنوات الخمس الماضية ، أنتجت كازينوهاتها ضرائب بقيمة 70 مليار دولار أمريكي ، مما يجعلها أكبر مركز مقامرة في العالم. ماكاو غنية جداً حتى أنها تدفع لسكانها. تمنح حكومة ماكاو جميع المقيمين الدائمين لها أرباح سنوية (حوالي 1200 دولار أمريكي) ويتلقى المقيمون غير الدائمين حوالي 670 دولارًا أمريكيًا كل عام. ظل هذا المبلغ دون تغيير منذ عام 2014.
يتلقى سكان ماكاو كل عام أموالاً من الحكومة © stevepb / Pixabay
اكتشف السر لحياة أطول
وفقًا لكتاب حقائق العالم الصادر عن وكالة المخابرات المركزية 2017 ، يتمتع مواطنو ماكاو بالرابع أطول متوسط عمر متوقع في العالم بمتوسط عمر 84.60. باعتبارها أنجح مدينة مقامرة في العالم ، فهي ليست أسلوب حياة ستربطه بالضرورة بالحياة الطويلة أو الاسترخاء. ومع ذلك ، يتم ضخ الكثير من الأرباح التي تحققها الحكومة من الكازينوهات في برامج الرعاية الصحية والرعاية الاجتماعية المجانية. يعتقد البعض الآخر أن حمية ماكاو وممارسة الرياضة لها تأثير كبير أيضًا.
يمارس الصينيون المسنون تمرين تاي تشي اليومي © Craig Nagy / Wiki Commons
أفضل فطائر البيض
تحظى فطائر البيض بشعبية في العديد من البلدان ، ولكن فطائر البيض البرتقالية في ماكاو المخبوزة في مخبز اللورد ستو الشهير في جزيرة كولوان تجذب السياح ومحبي الحلويات من جميع أنحاء العالم. لقد أصبحوا رمزًا صالحًا للأكل في المدينة. استنادًا إلى الباستيل دي ناتا التقليدية في البرتغال ، تم تكييف فطائر بيض ماكاو بشكل طفيف للأذواق المحلية مع قشور المعجنات المتقشرة ، ومراكز الكاسترد اللذيذة والقمم المقرمش.
مخبز اللورد ستو ، إسترادا دا بايا دي نوسا سينهورا دا إسبيرانسا ، ماكاو
أكل باستيل دي ناتا هو شيء يجب على الجميع تجربته قبل أن يموتوا © Pixabay
يبقى فندق أرخص
وعمومًا ، تكلف الحياة في نمط الحياة الفاخرة من فئة الخمس نجوم في ماكاو أقل من هونج كونج المجاورة. في أيام الأسبوع ، على وجه الخصوص ، يمكن أن تكون أسعار الغرف سرقة حقيقية ويمكنك الحصول على مساحة أكبر مقابل أموالك. تقدم العديد من فنادق الخمس نجوم أسعارًا معقولة ، وغالبًا ما يتم منحها امتيازات إضافية ، بما في ذلك Mandarin Oriental Macau و JW Marriott و Venetian Macao. والأفضل من ذلك ، عندما لا يعمل جناح الفندق العادي ، ففكر في الإقامة في أحد القصور في سوفيتيل ماكاو. إذا كنت ستبقى ، فقد تظل كذلك بأناقة!
بإذن من سوفيتيل ماكاو في بونتي 16
عاصمة طهي
ليست غرف الفنادق فقط أرخص في ماكاو. لطالما عرف عشاق الطعام المحلي أن ماكاو هي وجهة رائعة لتناول الطعام الراقي في صفقة (نسبية) ، خاصة عروض وقت الغداء. من المطاعم المفضلة في الشوارع إلى ثلاثة مطاعم فاخرة حائزة على نجمة ميشلان مثل Robuchon Au Dome ، أصبحت ماكاو بسرعة واحدة من أفضل عواصم الطهي في آسيا.
Robuchon Au Dome، Macau، 南 灣 葡 京 路 新 葡 京 酒店 43 樓
المطاعم الفاخرة في Robuchon au Dôme ، ماكاو | بإذن من جراند لشبونة | مصدر الصورة: Grand Lisboa
تذوق أول طعام انصهار في العالم
تم تعيين ماكاو مؤخرًا كمدينة إبداعية لذواقة الطعام في اليونسكو اعترافًا بإرثها الطهي الذي يزيد عن 400 عام. يعتقد الكثيرون أن المطبخ الماكنزي الخاص بالمدينة كان المطبخ الأصلي. مع تاريخ يعود إلى أكثر من 450 عامًا ، يمزج المطبخ الماكاني المطبخ الصيني الجنوبي والمكونات البرتغالية والتوابل وتقنيات الطبخ من أيام ماكاو الاستعمارية. يعد Riquexo Cafe واحدًا من أفضل الأماكن لتجربة المأكولات الماكينية الأصيلة في ماكاو. تم إنشاء هذا المطعم الماكنزي من قبل عايدة دي جيسوس الرائعة ، 101 عامًا ، العرابة غير الرسمية للمطبخ الماكاني.
ريكويكو كافيه ، قرية سونجبو ، 69 شارع. de Sidonio Pais، Macau
يعتبر Minchi الطبق الوطني لماكاو | بإذن من APOMAC Macau
