شهد مشهد مطعم ساسكاتون مكانه الخاص على مدى السنوات القليلة الماضية. تقع العديد من المطاعم المستقلة في ساسكاتون في ساسكاتشوان ، وهي مقاطعة كندية تُدعى "سلة الخبز في العالم" ، وهي تجمع بين مكافأة المقاطعة الغنية في أطباق جديدة ومبتكرة. إليك 10 من أكثر الأماكن إثارة التي يمكنك تجربتها هنا.
مطبخ وبار أيدين
يقدم Ayden Kitchen & Bar منهجًا متطورًا لأطعمة الراحة المحلية من خلال قائمة من المؤكد أنها ستجعل فم أي من اللحوم آكلة اللحوم. طبق المطعم المميز عبارة عن عين ضلع فضية مشوية تبلغ من العمر 10 أوقية ، تقدم مع البطاطا المخبوزة ، سلطة الجرجير وزبدة الفلفل. تضم القائمة الصغيرة المدروسة عددًا من أطباق اللحوم الأخرى ، بما في ذلك البرغر الذي يتم تقديمه مع البطاطس المقلية من Kennebec. مع وجود كل من متخصص في المزج ورائد في العمل ، يعد المطعم مكانًا شهيرًا لمشروبات ما بعد العمل وكذلك عشاء كامل.
Ayden Kitchen & Bar، 265 3 Avenue South ، ساسكاتون ، SK ، كندا ، +1 306954 2590
مقهى بون تمبس
يتخصص مقهى Bon Temps في مأكولات Cajun الأصيلة. يعيد التصميم الداخلي أجواء بار شارع بوربون وشواية مع الطوب المكشوف وموسيقى الجاز الحية والكثير من الديكور المستوحى من نيو أورليانز. اختر أحد "صبية" مثل "Bon Temps Roast Beef Peacemaker" مع لحم الخنزير المخبوز والجبن وسلخ الكاجون. جرب أيضًا سمك السلور المقلي مع التوابل ، ويقدم مع الأرز وكريمة زبدة الليمون.
مقهى Bon Temps ، 223 2 Ave S ، ساسكاتون ، SK ، كندا ، +1 306 242 6617
Duck Duck Goose Tapas بار
Duck Duck Goose Tapas Bar مستوحى من تجارب أصحاب السفر في إسبانيا. كان هدفهم مع المطعم هو إحضار طريقة إسبانيا الجماعية والتفاعلية في تناول الطعام والنكهات الغنية إلى ساسكاتون. تبعًا لأسلوب التاباس في تناول الطعام ، يقدم المطعم قائمة صغيرة من الأطباق ذات التأثير الأوروبي. ومع ذلك ، فإن أطباق مثل بوتين البط المصنوع من البطاطس المقلية ، وخثارة الجبن ، ومرق البطة تحترم المأكولات الكندية الخاصة. يقدم المطعم أيضًا عددًا من النبيذ الإسباني والكندي والأوروبي ، بالإضافة إلى البيرة المستوردة.
Duck Duck Goose Tapas Bar، 616 10 St E، ساسكاتون، SK، كندا، +1 306649 3825
صومعة الحبوب
صوامع الحبوب هي المكان المثالي لأولئك الذين يتطلعون لامتصاص السحر الزراعي في ساسكاتون. يقع Granary في مصعد الحبوب السابق ، وهو أحد أكثر المباني شهرة في المدينة. يواصل التصميم الداخلي موضوع البراري الريفي مع المعدات الرياضية القديمة ولوحات السيارات والتحف الأخرى. بمجرد الوصول إلى القائمة ، ستلاحظ مزيجًا من شرائح اللحم والضلع الرئيسي والمعكرونة ، بالإضافة إلى أطباق الدجاج والأسماك.
The Granary، 2806 8 St E، ساسكاتون، SK، كندا، +1 306-373-6655
مقهى ليدا
نسخة حديثة من مشهد مطعم ساسكاتون ، مقهى Leyda هو أول مقهى في المدينة خالٍ من الغلوتين والجوز. بدأ المطعم استجابة للارتفاع المطرد لمرض الاضطرابات الهضمية في جميع أنحاء البلاد. بالإضافة إلى الأطباق الخالية من الغلوتين ، تؤكد القائمة على المكونات المضادة للالتهابات مثل الفواكه والحبوب الكاملة. تتميز القائمة التي يتم تحريكها محليًا بعروض خاصة مثل سمك السلمون المرقط ولحم البقر الذي يتغذى على العشب والدجاج العضوي المجاني المدى وسمك القد الأسود والبيتزا الخالية من الغلوتين ، إلى جانب الكثير من الخيارات النباتية والنباتية. تتميز المقصورة الداخلية بشعور ريفي راقي ، مع الفولاذ المقاوم للصدأ ، والأخشاب الغنية ، وملوثات حمراء.
Leyda's Café، 112 20 St W، Saskatoon، SK، Canada، +1 306-244-0707
مطعم وصالة مانو
افتتح في عام 1981 ، حقق مطعم وصالة Mano's نجاحًا على مر السنين من خلال التكيف مع الاتجاهات دون إبعاد العملاء لفترة طويلة. يعتمد التصميم الداخلي الراقي للمطعم على موضوع الأرض والمطر والنار ، وتحقيق التوازن بين ميزات الحجر والماء مع سقف مثير لأشعة الشمس. تتميز القائمة الكندية المتنوعة بمجموعة متنوعة من شرائح اللحم والبيتزا والمعكرونة ، إلى جانب أطباق اللحوم والمأكولات البحرية.
مطعم مانو العائلي ، 200-1820 شارع 8 هـ | “# 200” ، ساسكاتون ، SK ، كندا ، 306 955 5555
براري هارفست كافيه
من الديكور إلى الطعام ، يعد مقهى Prairie Harvest Cafe بسيطًا ومحليًا. من خلال الحصول على المكونات من سوق ساسكاتون فارمرز ، يستخدم المطعم المنتجات المحلية لإنشاء قائمة موسمية دائمة التغير. حتى المخزونات والصلصات والمخبوزات والضمادات كلها مصنوعة في المنزل. طبق المطعم المميز هو لازانيا مصنوع من بطن لحم الخنزير مطهو ببطء ، وأضلاع لحم بقري مطهو ببطء ، ولحم بقر مطحون ، وخضروات موسمية ، وطماطم ديمي جلاس ، إلى جانب المعكرونة المصنوعة محليًا وريكوتا وزيت الريحان.
مقهى Prairie Harvest ، 2917 Early Dr ، ساسكاتون ، SK ، كندا ، +1 306242 2928
تافيرنا إيطالي
يتخصص مطعم Taverna Italian في الأطباق الإيطالية الريفية. كانت أوبرا وينفري ، الدعامة الأساسية القديمة لمشهد المطاعم في ساسكاتون ، عشاء هنا عندما زارت ساسكاتون في عام 2013. يستورد المطعم الكثير من المعكرونة من إيطاليا ، لكنه يجعل رافيولي ، جنوكتشي وتورتيليني طازجة في المنزل. اختر واحدة من البيتزا الرقيقة المقرمشة أو اختر طبقًا من قائمة الطعام الموسمية المتغيرة.
Taverna Italian، 219 21 St E، Saskatoon، SK، Canada، +1 306 652 6366
سباغيتي بولونيز / Pexels
ترافلز بيسترو
يقدم مطعم Truffles Bistro تجربة تناول الطعام في أوروبا مع المأكولات الفرنسية التقدمية والديكور الأنيق. تقع في مبنى تاريخي ، صب التاج في المطعم ، والأرضيات الخشبية الصلبة ، والثريات اللامعة تمنح الداخل أناقة متواضعة. توقع الأطباق مثل سمك السلمون Diefenbaker المحلي المقدم مع سمك السلمون والأرز البري والبيض الطازج من مزرعة الزعفران والزيتون المجفف بالشمس ، بالإضافة إلى ألواح الجبن التقليدية التي تتميز بالجبن المحلي من Herschel Hills. مناسب للموضوع الفرنسي ، ويقدم المطعم أيضًا مجموعة ممتازة من النبيذ للاقتران مع الوجبات.
Truffles Bistro، 230 21st St E، ساسكاتون، SK، كندا، +1 306-373-7779
