لطالما مازح الإنجليز من كون الفرنسيين `` ضفادع '' ، لكن الفرنسيين لديهم إهانة موازية ، يطلقون على الإنجليزية `` لحم البقر المشوي '' (rostbif) ، وهو مصطلح تعود أصوله اللغوية إلى قرون. لا يكتمل العشاء البريطاني المشوي يوم الأحد بدون شريحة من لحم البقر المشوي ، وفي نظر الفرنسيين ، أصبح هذا الإعجاب يميز الأمة بأكملها. حدد خبير اللغويات البروفيسور ريتشارد كوتس من جامعة ساسكس أصول هذه العبارة إلى تراث تذوق الطعام في بريطانيا ، بعد أن أصبح رمزًا لكل من الأذواق والتقاليد البريطانية.
لحم بقري مشوي Pixabay
وقال لبي بي سي: "أصبح Rosbifs علامة على الإنجليزي فيما يتعلق بالفرنسيين في القرن الثامن عشر ، ببساطة لأنه كان طريقة شائعة جدًا للطهي". "بدأ هذا الأسلوب ينطبق على اللحوم الأخرى المطبوخة بنفس الطريقة ، لذلك سيكون لديك أيضًا rosbif de mouton وهذا النوع من الأشياء."
ومع ذلك ، بحلول عام 1850 ، تم توسيع هذه العبارة لوصف الإنجليز أنفسهم ، وليس فقط طبخهم. وكما كتب ويليام ميكبيس ثاكيري في كتاب The Virginians ، "لم ينقذني سوى القفطان الأبيض ومعطفه من المصير الذي التقى به [رعشة] روسبيف الآخر بجدارة".
شراكة مع الأبقار: لماذا يطلق الفرنسيون على المنصة الإنجليزية © Kat Smith / Pexels
في الأصل ، لم يكن المقصود من الكلمة الإساءة ، فقط لتوصيف عادات الأكل التقليدية. لكن بعض اللغويين يشيرون إلى أن الخلافات الساخنة بين المملكة المتحدة وفرنسا بشأن اللحم البقري البريطاني ، عندما أبقت فرنسا بشكل غير قانوني على حظر الاستيراد الذي رفعته بقية دول الاتحاد الأوروبي ، ربما "بثت حياة جديدة في الإهانة".
قاموس تعليم تعريف كتاب التعلم
تسرد قاعدة بيانات Racal Slur المئات من هذه المصطلحات ، بما في ذلك `` أكلة الجراد '' للأفغان ، و `` كسارات السلمون '' لألاسكا ، و `` رؤوس الجولاش '' للمجريين. على الرغم من أنها قد لا تبدو مسيئة للأشخاص الذين ابتكروا هذه المصطلحات واستخدموها ، إلا أنه يمكن بالتأكيد اعتبارها مهينة من قبل الدول المعنية.
