إذا كنت تفحص ما يمكن أن تقدمه صقلية كوجهة سفر هذا العام الجديد ، فإن أحد أهم عوامل الجذب هو تجربة مزارع الكروم ومصانع النبيذ في الجزيرة. تفيض كروم العنب في صقلية بمناظر طبيعية رائعة وألوان نابضة بالحياة ونظرات خاطفة داخل التقاليد القديمة لخلق واحدة من أكثر المرطبات إنتاجًا. أثناء زيارتك لمزارع الكروم هذه ، سوف تنغمس في الهروب الفخم الذي هو قصة النبيذ في صقلية.
إيطاليا العنب marissat1330 / PixaBay
جبل. إتنا
لطالما ارتبطت إيطاليا بصناعة النبيذ ، وستجد في جميع أنحاء البلاد طرقًا متعددة لإعدادها. حول بلدة تاورمينا الساحلية ، بالقرب من جبل. Etna ، يلاحظ كروم العنب لاستخدامه مجموعة متنوعة من العنب الأقل شيوعًا ، مثل nerello cappuccino ، والذي يدخل في إنشاء Syrah و Merlot و Cabernet. عند سفح العملاق البخاري مجموعة من القرى الصغيرة مثل Linguaglossa. قد لا يكونوا معروفين حتى الآن ، لكنهم يعملون في المطاعم المحلية والأسواق الأكبر.
على سفوح شمال شرق Etna ، يمكنك اكتشاف مصنع Etna Vivera للنبيذ. أثناء الاستمتاع بكوب من مركب Etna Rosso (Etna Red) أو Sicilia Bianco (Sicilian White) ، يمكنك الاستمتاع بعظمة طبقات الجبل والتعرف على النكهات المميزة والمكونات التي تشكل النكهات المميزة لنبيذ هذه المنطقة.
Etna Vivera Winery ، Strada Provinciale 59 IV ، Linguaglossa CT ، إيطاليا
+39 095 643837
جبل الجنوبية إتنا | ويلسون 44691 / WikiCommons
باليرمو
يوجد مصدر آخر شائع لتذوق الجودة المثيرة للنبيذ الصقلي بالقرب من ساحات باليرمو الصاخبة. يوفر Alessandro di Camporeale مهربًا رائعًا من الأسواق المزدحمة والمواقع التاريخية في المدينة ، مما يوفر إطلالات ساحرة على التلال المطلة على أراضي ماندرانوفا العشبية مقترنة بالخمور المصنوعة يدويًا استثنائية. سوف تكون قادرًا على مراقبة العناية الدقيقة والنظام المضبوط لتصنيع النبيذ اللذيذ أثناء ارتشاف Kaid Sauvignon Blanc أو Syrah.
ليس فقط أليساندرو دي كامبوريل مشهور بنبيذه اللذيذ ولكن أيضًا لحقول الزيتون الشاسعة وزيت الزيتون البكر الممتاز المخصص. من الحكمة أن تحدد موعدًا لجدولة عينات متنوعة من التخصصات التقليدية.
Alessandro di Camporeale، Contrada Mandranova Camporeale PA، Italy
+39 0924 37038
الكروم في صقلية فابيو إنجروسو / ويكي كومونس
سيراكوزا
بالإضافة إلى العديد من المدن الساحلية في صقلية ، تعد سيراكوزا مركزًا آخر لاكتشاف عشاق النبيذ. تنتشر العديد من كروم العنب في المنطقة وترتب جولات سياحية وتذوقًا للزوار والسكان المحليين على حد سواء. Planeta Buonivini هي واحدة من أكثر العقارات شهرة في المنطقة حيث يمكنك التجول في مزرعة جيدة الإعداد ، موطن مصنع نبيذ عصري أنيق. مخبأ في هذا المجمع المتقن هو قبو نبيذ معتم بخطوط من براميل البلوط تخمر العنب والمكونات المحلية.
سوف تتعلم عن العنب المميز في المنطقة التي تم دمجها في المزيج الفريد من النبيذ الذي أنشأه هذا الكرم. بينما تتذوق نبيذك الفريد من نوعه ، يمكنك الاستمتاع بالهياكل التاريخية المنتشرة حول أراضي الكروم التي تسمح لك برؤية كيف كانت صناعة النبيذ في العصور القديمة. نظرًا لأن Planeta Buonivini يعمل كروم العنب والنبيذ والمكان والمنتجع ، يمكن أن يكون الوجهة المثلى لبعض الراحة والاسترخاء والنبيذ.
Planeta Buonivini، Contrada Buonivini Noto SR، إيطاليا
+39 0925 195 5465
تذوق النبيذ | انفجار / Pexels
نوتو
تنتمي نوتو إلى مقاطعة سيراكوزا وتطل على جبال إيبلين ، وهي جوهرة زراعية وواحدة من أكثر مناطق النبيذ شهرة في صقلية. بعد الاستمتاع بقصر Palazzo Ducezio الأيقوني أو كاتدرائية Noto Cathedral ، يمكنك الاسترخاء أثناء مغامرتك عبر طريق Noto Valley Wine واكتشاف جانب مختلف تمامًا من المنطقة. هذا الطريق هو واحد من العديد من الطرق التي تتقاطع مع صقلية ، ويمكنك أن تشاهد فيها ممارسات زراعة ديليجنيت التي تخلق فينو الرائع الذي ستذوقه أثناء وجودك هناك.
تشتهر نوتو بنبيذ مسقط ، أو موسكاتو بيانكو ، وتمتلك عنب نيرو دافولا المستخدم على نطاق واسع في المنطقة. غالبًا ما يتم تجميعها بكميات صغيرة ، أينما ينتهي بك الأمر بتذوق نوتو روسو الغني أو النبيذ الأبيض الأكثر حلاوة وعطرًا ، ستقوم بأخذ عينات من شيء حقيقي حقًا وقد يتم تداوله فقط داخل هذه المنطقة. مثل العديد من النبيذ في صقلية ، تمثل المرطبات المنزلية من نوتو النكهة الكاملة والطاقة التي تدخل في صناعة النبيذ.
إيطاليا فينيارد alohamalakhov / PixaBay
فارو
اسم فارق في مجال النبيذ هو فارو ويدور حول مدينة ميسينا الصاخبة ، على الحافة الشرقية لجزيرة صقلية. استكشف هذه المنطقة التاريخية وخلفيتها المتأصلة في زراعة الكروم وزراعة كروم العنب. يشتري المناخ المعتدل للمنطقة بعضًا من أنواع النبيذ الأكثر جودة التي يمكنك العثور عليها في إيطاليا. بإنتاج اللون الأحمر بدقة ، يمكنك تجربة بعض من أكثر مجموعات العنب تحضيرًا صارمًا أثناء زيارة هذا القسم من صقلية.
بونافيتا هي مزرعة كروم لا تصدق في فارو والتي احتلت جزءًا من أراضيها لأكثر من قرن. إنهم يستخدمون العنب الأصلي فقط في تحضير مجموعة متنوعة من النبيذ. يمكنك الاتصال بهم لجدولة جولة في كرمهم الجميل وفرصة لتذوق بعض من الورد اللذيذ أو الأحمر القوي.
بونافيتا فارو ، فارو سوبروري ، ميسينا ، إيطاليا
+39347 175 4683
ميناء ميسينا ماكس بكسل
