إنها أهم وجبة في العام ، والأكثر ترجيحًا أن تتسبب في انهيار المطبخ ، لذا ابق متقدمًا على هذه النصائح مع أفضل النصائح لتناول غداءك في عيد الميلاد. تفترض جميع الأوقات أنك تجلس لتناول غداء الساعة 3 بعد الظهر. إذا كنت ترغب في تناول الطعام مبكرًا أو متأخرًا ، فاضبط التوقيت وفقًا لذلك.
بعد أربعة أسابيع
• تخطيط قائمة الضيوف ،
• اطلب الديك الرومي بالحجم الصحيح (انظر أدناه) ، أو مفصل اللحم البقري أو القطعة المركزية الأخرى.
• بالنسبة لقراء المملكة المتحدة ، إذا كنت تريد الذهاب إلى حلوى عيد الميلاد المصنوعة يدويًا ، فاطلب ذلك أيضًا.
• قم بشراء ميزان حرارة رقمي للحوم ، يقل سعره عن 5 جنيهات إسترلينية وسيجعل حياتك أسهل.
بعد أسبوع واحد
• استلم الديك الرومي واحتفظ به في مكان بارد.
• اشترِ مكونات للكاسترد أو الكريم ، وبعض البراندي "لإضاءة" الحلوى.
• تسوق للأطباق الجانبية مثل البطاطس والبراعم والخضر والبازلاء والجزر و "الخنازير في البطانيات" والكستناء والتوت البري أو صلصة الخبز.
24 ساعة
• قم بأكبر قدر ممكن من التحضير.
• تحضير الكرنب وأي خضار أخرى ، اخلطيه بقليل من الزيت ، ثم خزنه في الثلاجة
• قشر البطاطس وقم بغليها حتى يصبح السطح رقيقًا ، وصفيها واتركيها تبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة المغطاة.
• احصل على صواني التحميص ، القدور ، مضرب الديك الرومي ، ترمومتر اللحم ، ورق القصدير وأي معدات أخرى جاهزة.
• احسب وقت الطهي والراحة لحجم اللحم أو الطير لديك وتدوينه.
• إذا أمكن ، اضبط الطاولة في الليلة السابقة.
عيد الميلاد عشاء الجدول 14452685450 kp
