عاصمة بريتاني ، رين هي واحدة من أكثر المدن ممتعة وساحرة في فرنسا. إن هندستها الرائعة وحيويتها التي يغذيها العدد الكبير من الطلاب تضفي على المدينة أجواءً هادئة. يتميز فن الطهي في رين بالفرنسية ، ويتميز بعدد كبير من المطاعم الحائزة على الجوائز والمطاعم الفاخرة. هذا هو دليل عاشق الثقافة النهائي لتناول الطعام في رين.
قصر سانت جورج | © Mypouss / WikiCommons
لو مون
ديكور Le Moon وحده يجعل هذا المطعم الراقي والعصري أمرًا لا بد منه. اعتمادًا على حالتك المزاجية ، يمكنك الاختيار من بين عدة غرف: تتميز بأجواء أكثر قتامة وتفضل عشاء حميمًا ، بينما يلتقط البعض الآخر ضوء النهار ويجعل المكان مكانًا مثاليًا لتناول غداء عمل. تتميز إحدى الغرف بجدار مغطى بالعشرات من الجماجم المحاذاة! تشمل قائمة الطعام في قائمة لفائف الربيع جبن الماعز مع كريم جوزة الطيب ، والحفاظ على البط مع البطاطا المهروسة والجرجير ، وسمك القد في قشرة الحمضيات. بعد العشاء ، خذ وقتًا للاسترخاء على أحد أرائك التصميم غير المعتادة في المطعم.
Le Moon ، 4 Avenue Jean Janvier ، رين ، فرنسا ، +33 2 99 30 09 20
Le Galopin
براسيري ، مطعم ، فرنسي ، $$ $$
Le Galopin
يحتضن مكان رين النموذجي هذا روح المؤسسة التي تعتبر البراسيري الفرنسي. يقع Le Galopin في قلب المدينة ، وهو المكان المثالي لتناول العشاء قبل فيلم أو مسرحية جيدة. يتميز الديكور بأثاث خشبي بسيط ومرايا كبيرة وكذلك لوحات انطباعية وفن البوب. على الرغم من أن المكان يقدم مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق الفرنسية التقليدية ، إلا أن تخصصه هو بالتأكيد المأكولات البحرية الطازجة والمعدة بخبرة. حصل مالك مطعم Le Galopin على لقب صاحب المطعم من الدولة الفرنسية ، وهو تكريم لجودة الطعام محلي الصنع ومكان عمل الموظفين.
Le Galopin، 21 Avenue Jean Janvier، Rennes، France، +33 2 99 31 55 96
مزيد من المعلومات
21 شارع جان جانفيير ، رين ، بريتاني ، 35000 ، فرنسا
+33299315596
لا سان جورج
واحدة من تخصصات الطهي في بريتاني هي الكريب ، الفطائر المستديرة الكبيرة التي تتميز بعجينها الرقيق ونسيجها المقرمش قليلاً. تعد المنطقة موطنًا لعدد لا يحصى من الكريب والمطاعم الشعبية حيث يمكن للجميع الاستمتاع إما بالكريب المالح أو الحلو. تميز La Saint Georges في Rennes نفسها بديكورها المعاصر والملون المستوحى إلى حد كبير من فن البوب ، مع أثاث أنيق وإضاءة خفية. جرب الآيس كريم منزلي الصنع بنكهات غير عادية مثل الزعتر ، الكامامبير والحنطة السوداء ، ونكهة المارشميلو أو سمارتيز.
لا سان جورج ،
11 Rue du Chapitre ، رين ، فرنسا ، +33 2 99 38 87 04
La Fontaine aux Perles
مطعم ، فرنسي ، $$ $$
La Fontaine aux Perles
وقد حازت لافونتين أو بيرل على استحسان النقاد من قبل أدلة مشهورة مثل ميشلان وشامبيارد وجولت وآخر ميلو. يقع المطعم في مبنى قديم كان مخصصًا سابقًا لصناعة الفخار ، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بقائمة ممتازة من إعداد راشيل جيزبرت ، طاهي La Fontaine aux Perles.
La Fontaine aux Perles، 96 Rue de la Poterie، رين، فرنسا، +33 2 99 53 90 90
مزيد من المعلومات
96 Rue de la Poterie ، رين ، بريتاني ، 35200 ، فرنسا
+33299539090
لا ريزيرف
يقع هذا البراسيري خلف برلمان بريتاني مباشرة ، ويقدم طعامًا ممتازًا وبأسعار معقولة جدًا. يتخصص La Réserve في المأكولات الفرنسية التي يتم إعدادها بأفضل المكونات من المنتجين المحليين ، بما في ذلك مجموعة كبيرة من الخيارات العضوية. يتميز La Réserve بجوه الدافئ والود والودود. في الأشهر المشمسة ، تمتلئ الشرفة بالضيوف الذين يستمتعون بأشعة الشمس في الخارج على كراسي الخوص وتناول الغداء وكأس من النبيذ الجيد.
لا ريزيرف
36 Rue de la Visitation ، رين ، فرنسا ، +33 2 99 84 02 02
لو ووك
مطعم ، آسيوي ، $ $$
لو ووك
لو ووك هو مطعم يقدم مختلف الأطعمة الآسيوية. جرّب نيجري ، ماكي وساشيمي ، أو الحبار المقرمش ، الرافيولي الصيني مع حشوة الخضار المقلية وصلصة الطماطم والزنجبيل ، المعكرونة أو مقالي الأرز. من الأفضل اتباع جميع أنواع الحلويات الرائعة المعروضة ، بما في ذلك الموتشي ، وهو تخصص ياباني ملون مصنوع من الأرز اللزج الحلو.
لو ووك ،
2 Avenue Jean Janvier ، رين ، فرنسا ، +33 2 99 85 92 65
مزيد من المعلومات
2 Avenue Jean Janvier ، رين ، بريتاني ، 35000 ، فرنسا
+33299859265
Crêperie La Gavotte
كريبيري لا جافوت
هو مادلين دي بروست النهائي لكل من نشأ في فرنسا. الأثاث الخشبي البسيط وأغطية المائدة الملونة تثير صورة المطبخ الفرنسي النموذجي. يقدم Crêperie La Gavotte أنواعًا مختلفة من الكريب مع جميع أنواع الحشوات ، بالإضافة إلى الآيس كريم اللذيذ وحلويات الكراميل والشوتشن محلي الصنع (مشروب كحلي محلي من العسل والتفاح) والفراولة من Plougastel ، والتي تعد من بين الأفضل في البلاد. يمكن للضيوف الشعور بالراحة في المنزل مع شعار المطاعم: "Ici ، على peut lécher son assiette!" ("هنا ، يمكنك أن تلعق طبقك")!
Crêperie La Gavotte، 41 Rue Saint-Georges، Rennes، France، +33 2 99 36 29 38
باريس نيويورك
يعد فندق Paris New York مكانًا راقيًا أنيقًا باللونين الأسود والأبيض يردد ترف أفضل مطاعم نيويورك ، وهو أمر لا بد منه لعشاق فن الطهي الفرنسي. يهدف الطاهي ، فريديريك باربير ، إلى تعزيز التعايش والمشاركة من خلال مطبخه. على الرغم من أن أطباقه الرائعة مستوحاة من رحلاته في جميع أنحاء العالم ، إلا أنه يفضل المنتجات من جنوب فرنسا. في العشاء ، يمكن للضيوف اختيار إما قائمة باريس أو نيويورك. على الرغم من صعوبة التوصية بتناول طبق واحد أفضل ، إلا أن مبتدئ المطعم ، بما في ذلك المحار من ساحل بريتاني أمر لا بد منه.
باريس نيويورك ،
276 طريق فوجير ، رين ، فرنسا ، +33 2 23 21 15 71
لو بارون روج
مطعم ، فرنسي ، أوروبي $$
لو بارون روج
لو بارون روج ، أشاد بأنه أفضل مطعم للذواقة في رين ،
يقع في أحد أقدم شوارع المدينة في وسط القرون الوسطى. يتميز المكان بتصميم داخلي عصري وأنيق ودافئ مع جدران حجرية وأرضيات خشبية وأثاث أبيض وأسود معاصر. يصنع الشيف غيوم ديلوناي تركيبات نكهة غير عادية ولذيذة كما يقدم Le Baron Rouge أيضًا أكثر من مائة نوع نبيذ مختارة بعناية.
Le Baron Rouge ، 15 Rue du Chapitre ، رين ، فرنسا ، +33 2 99 79 08 09
مزيد من المعلومات
15 Rue du Chapitre ، رين ، بريتاني ، 35000 ، فرنسا
+33299790809
لو كاريه
إذا كنت تحب المطبخ الفرنسي ولكنك مغرم بنفس القدر بالثقافة الإيطالية ، يمكنك الحصول على أفضل ما في العالمين في Le Carré. يتميز هذا المطعم المتطور بأقواس من الطوب ، ونسخ من لوحات عصر النهضة الشهيرة وقطع أثاث أحمر زاهي ، بما في ذلك ستارة مسرح كبيرة. جرب الأرنب مع الفستق وشراب الشمندر ، فيليه الباس المشوي مع كريم قنفذ البحر والشوكولاتة الخفيفة وموس جوز الهند.
لو كاري ، 34 Place des Lices ، رين ، فرنسا ، +33 2 23 40 21 21
