تتمتع كولومبيا بسمعة لكونها واحدة من أسعد البلدان في العالم (وهي بانتظام رقم 1 في استطلاع الرابطة الدولية WIN / Gallup International Association) ، وهي سمعة تتناقض بشكل صارخ مع صورتها العالمية السلبية في كثير من الأحيان. ولكن ما سر سعادة كولومبيا؟ في حين أن هناك بالتأكيد العديد من العوامل المتنوعة التي تمثل هذا الفرح ، فإن القهوة الكولومبية هي بالتأكيد جزء من المعادلة.
تُعرف القهوة الكولومبية بشكل عام بأنها من أفضل القهوة في العالم. لسوء الحظ ، فإن هذه السمعة المدهشة تعني أن أفضل حبوب الكولومبية تنتهي عادة خارج البلاد ، ويتم تصديرها لإطعام السوق المتنامية للقهوة المتخصصة حول العالم. ومع ذلك ، فإن غالبية الأقسام الكولومبية - ما لا يقل عن 21 من أصل 32 منطقة تزرع القهوة تجاريًا - تزرع الفاصوليا الحمراء السحرية ، والتي تعد جانبًا جوهريًا من الثقافة الكولومبية والهوية الوطنية ، حتى إذا لم يحزن معظم الكولومبيين أشياء جيدة.
هل القهوة هي مفتاح السعادة الكولومبية؟ © كريس بيل
وهي ثقافة القهوة التي تلعب دورًا قويًا في السعادة الوطنية الكولومبية. على عكس العديد من البلدان الغربية حيث يُنظر إلى القهوة على أنها مشروب أكثر وظيفية مصمم لتحفيز وإعطاء الطاقة ، في كولومبيا ، فإن للمشروب دلالات مختلفة جدًا. لقد لعبت القهوة دورًا اجتماعيًا أكثر في المجتمع ، ومن الشائع جدًا أن يلتقي الكولومبيون مع الأصدقاء والعائلة على فنجان من القهوة. في المناطق الريفية ، يُعد كبار السن الذين يبتعدون عن ساعات الدردشة على فنجان من القهوة ، مثلما هو الحال مع المؤقتين في الصورة أدناه ، نشاطًا متكررًا. دور القهوة متميز حتى في بيئة العمل. في حين أنه في أوروبا أو أمريكا الشمالية ، قد يكون تناول مشروبًا سريعًا في طريقك إلى المكتب ، في كولومبيا ، من المرجح أن يكون التركيز على فترات الراحة والاجتماعات. ليس الأمر أن هذا الاختلاف هو بالضرورة مفتاح السعادة ، ولكن القهوة تشحذ عجلات التفاعل الاجتماعي الكولومبي وهي عنصر أساسي في المجتمع الاجتماعي الذي يتمتع به الكولومبيون ، مما يجعله أحد مفاتيح سعادتهم التي تحسد عليها.
القهوة تجمع الناس في كولومبيا © Chris Bell
لدى الكولومبيين أيضًا علاقة مختلفة تمامًا مع القهوة نفسها (على الرغم من الارتفاع المستمر للسلاسل ، مثل ستاربكس ، في البلاد ، فإن هذا يتغير في الوقت الحاضر). في حين يمكن اعتبار القهوة غالبًا سببًا للأعراض والأفعال السلبية في بلدان أخرى - الإدمان والعصبية والأعراض الأخرى المرتبطة بالإفراط في استخدام الكافيين - في كولومبيا ، يتم التعامل مع القهوة بشكل واضح جدًا. يميل الناس إلى شرب القهوة في أكواب أصغر بكثير - غالبًا أكواب بلاستيكية صغيرة من القهوة السوداء المحلاة المعروفة باسم تينتو - وبالتالي ، يبدو أنهم يعانون أقل من الجوانب السلبية للقهوة ويستمتعون ببساطة بالأشياء الإيجابية. في كولومبيا ، يمكن الاستمتاع بالقهوة وتذوقها ، ليس فقط كعكاز يتيح لك قضاء اليوم.
قهوة كولومبية © Chris Bell
في عالم حيث يتم تشخيص الأشخاص بشكل متزايد بأمراض مثل الاكتئاب والقلق الاجتماعي ، عالم حيث تصيب أعراض الاغتراب والعزلة بشكل متزايد الشباب والكبار على حد سواء ، فإن ثقافة القهوة في كولومبيا هي ترياق بسيط للأسباب الجذرية لهذه الآلام. قد يبدو وكأنه حل بسيط للغاية ، لكن التفاعلات الاجتماعية التي خلقتها ثقافة القهوة هذه تعمل على نمو وتقوية العلاقات البشرية. في كولومبيا ، من الواضح أن القهوة ليست مجرد مشروب.
من نواح عديدة ، دور القهوة في الثقافة الكولومبية يشبه إلى حد ما دور الشاي في المملكة المتحدة. القهوة في كولومبيا هي أكثر بكثير من مجرد مشروب ساخن. إنه جانب مهم من الهوية الوطنية. إنه يجمع الناس معًا ، ويخلق اتصالات وصداقات ، وأصبح رمزًا مهمًا للهوية الكولومبية ، وحتى يوفر عشرات الآلاف من سبل العيش في جميع أنحاء البلاد. على الرغم من أن القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية على كوكب الأرض ، إلا أنها تعني شيئًا أكثر في كولومبيا: قد تكون القهوة أحد مفاتيح السعادة الشهيرة لكولومبيا.
