مع التخصص المتزايد لأيسلندا في البيرة الحرفية ، يمكن للمرء أن يرى ويتذوق الرحلة الطويلة التي قطعتها البلاد منذ نهاية الحظر الأخيرة في عام 1989. للاحتفال بنهاية هذا الحظر الذي استمر لعقود ، من 1915 إلى 1989 ، أنشأت أيسلندا مارس أولاً ، يوم رفع الحظر ، اليوم الوطني للبيرة. في الوقت الحاضر عندما تزور أيسلندا ، يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من المشروبات التجريبية من مصانع الجعة الحرفية التي ظهرت.
Borg Brugghus Beers © James Brooks / Flickr
في عام 1908 ، صوت الآيسلنديون لصالح حظر جميع المشروبات الكحولية ، وهو استفتاء دخل حيز التنفيذ عام 1915. في عام 1921 ، تم رفع الحظر جزئيًا بعد أن رفضت إسبانيا شراء الصادرات الاقتصادية الرئيسية لأيسلندا من الأسماك ما لم تشتري أيسلندا النبيذ الإسباني. في عام 1935 ، تم رفع الحظر بعد أن خرج استفتاء وطني لصالح رفع الحظر ليشمل الخمور. لم يتم تضمين البيرة التي تحتوي على محتوى كحولي بنسبة 2.25 ٪ أو أكثر في استفتاء عام 1935 من أجل إرضاء حركة الاعتدال ، التي جادلت بأن السعر الأرخص للبيرة سيؤدي إلى الاستهلاك المفرط.
بيرة في هوسافيك © JasonParis / Flickr
في الستينيات والسبعينيات ، عندما بدأ الآيسلنديون في السفر إلى الخارج بشكل أكثر انتظامًا واتصلوا بثقافات شرب البيرة الأخرى ، تم وضع جهود رفع الحظر بشكل منتظم في البرلمان ولكن تم رفضها دائمًا. في عام 1985 ، لم يحظ الحظر بشعبية أكبر عندما منع وزير العدل الحانات من إضافة المشروبات الروحية إلى البيرة الخفيفة ، والتي كانت طريقة تقليد شائعة بين الآيسلنديين في ذلك الوقت. يبدو أن هذه هي القشة الأخيرة حيث تم تقنين البيرة بعد فترة وجيزة. في 1 مارس ، تم الاحتفال بشرب البيرة في الحانات في جميع أنحاء البلاد. كما يتصور المرء ، تم فتح المزيد والمزيد من الحانات.
بيرة © ActiveSteve / Flickr
في الوقت الحاضر ، يتم الاحتفال بيير داي في أيسلندا وهناك تقدير لأصناف البيرة المزدهرة محليًا في البلاد مع مصانع الجعة مثل آينستوك وبروغيز. يُعرف الزحف في أيسلندا باسم Rúntur ويتكون من استكشاف جميع الحانات في المدينة حتى تغلق في صباح اليوم التالي ، وهو متأخر جدًا. تقدم آيسلندا الآن المزيد من الطرق للاحتفال بتقديرك للبيرة مع The Beer Spa في الشمال ، والذي يتيح لك الاستمتاع بحمام استحمام بيرة خفيفة ، وهناك أيضًا مهرجان البيرة السنوي في Kex Hostel في ريكيافيك.
