كوبي هي مدينة ساحلية تحظى بالكثير من الجاذبية. في 48 ساعة فقط ، يمكنك التحقق من بعض المواقع المدهشة ، والطعام الرائع والينابيع الساخنة المهدئة.
عندما يفكر السياح في كوبي ، اليابان ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو لحوم البقر A5 المشهورة عالميًا. ولكن ، هناك الكثير لهذه المدينة الساحلية من شرائح اللحم المطبوخة بشكل مثالي. يوجد في كوبي جبال لا تصدق ، ومتاحف ساحرة ، والكثير من الأطباق المحلية وحتى مشهد موسيقى الجاز في وقت متأخر من الليل. إن قضاء 48 ساعة في هذه المدينة بالكاد يكفي لامتصاص كل شيء ، ولكننا توصلنا إلى طريقة لتحقيق أقصى استفادة من رحلة تستغرق يومين إلى هذه المدينة اليابانية الرائعة.
اليوم الأول
الصباح: تحوم حول تشو وارد
ضريح إيكوتا هو ضريح شنتو في كوبي يعود تاريخه إلى القرن الثالث | © Bee32 / iStock
في حين أنه قد يبدو من الغريب أن تبدأ اليوم في فندق فرنسي على طراز النوادي الفرنسية ، فإن فندق Kobe Kitano هو المكان المثالي لوقود الصباح مع وجبة إفطار فرنسية منحلة في حانة الفندق الصغيرة Igrek. بعد أن تحشو وجهك بالكرواسان ، يمكنك المشي إلى أحد أشهر المزارات في المدينة. ضريح إيكوتا هو مكان شنتو يعود تاريخه إلى القرن الثالث وهو مكان عبادة مقدس بالإضافة إلى استضافة المهرجانات على مدار العام.
بعد دفع احترام Shinto الخاص بك ، اذهب إلى متحف الزلزال العظيم هانشين - أواجي. في عام 1995 ، ضرب زلزال هانشين العظيم كوبي مما أدى إلى تدمير عدد لا يحصى من المباني وقتل الآلاف من الناس. يسير المتحف الضيوف خلال الدمار وكيف غيرت الحياة في المدينة إلى الأبد.
بعد الظهر: تتبع أنفك ومعدتك عن طريق الحي الصيني
بعد صباح من دروس التاريخ ، يمكن أن تمتلئ فترة ما بعد الظهر في Chuo Ward بمناظر رائعة ورائحة محيرة. انطلق في رحلة منتصف النهار إلى نانكين ماتشي ، والمعروفة باسم الحي الصيني في كوبي ، حيث تنتظر مئات المتاجر والعشرات من متاجر الوجبات الخفيفة. لا يمكنك مغادرة كوبي دون تذوق butaman ، وهي كعك لحم الخنزير على البخار خارج هذا العالم. المنشئ (المزعوم) للبيتامان هو روشوكي ، وهو بائع خبز على البخار يقوم بقصف الحلوى اللذيذة منذ عام 1915.
جرب "بوتامان" (كعك لحم الخنزير المطهو بالبخار) في Nankin-machi Chinatown | © بودهيكا ويراسينغ / جيتي إيماجيس
بمجرد أن تكون معدتك مشبعة ، ستكون على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من مرفأ كوب حيث ستجد برج كوبي بورت ومتنزه ميريكين. يعتبر البرج المعدني الأحمر اللامع أحد الرموز الرئيسية للمدينة ومن أعلى العملاق الممدود يمكنك الحصول على عرض 360 درجة لجبال Rokko وخليج أوساكا. يقع Meriken Park بجوار البرج وهو المكان المثالي للتنزه في وقت متأخر على طول الواجهة البحرية.
يعد برج كوبي الأحمر الصلب أحد الرموز الرئيسية للمدينة | © شون بافون / جيتي إيماجيس
نصيحة احترافية: تمتلك Kobe حافلة City Loop الصديقة للسياح والتي يمكن أن تأخذك حول Chuo Ward إلى معظم المواقع الرئيسية. تبلغ تكلفة الحافلة 680 ين ياباني (5 جنيهات إسترلينية) طوال اليوم وتتوقف في كوبي هاربورلاند وبرج كوبي بورت وشارع موتوماتشي للتسوق والعديد من المواقع الأخرى. إنها طريقة جيدة للتعرف على المدينة دفعة واحدة.
مساء: كوبي لحم - هذا ما جئت من أجله
كوبي لحم البقر هو نمط معين من لحم البقر Wagyu الذي يأتي من الأبقار التي أثيرت في ولاية هيوغو | © بودهيكا ويراسينغ / جيتي إيماجيس
بدأت Mouriya Honten في تقوية شرائح اللحم في عام 1885 ، وتتسع هذه المساحة المكونة من ثلاثة طوابق 50 وتضع قوائم من لحوم البقر A5 Kobe اللذيذة في العالم. بالنسبة للمبتدئين ، يعد لحم البقر كوبي نمطًا محددًا من لحم البقر Wagyu الذي يأتي من الأبقار التي تربى في ولاية هيوغو. يشتهر لحم البقر بتركيبة رخامية من الدهون المتعرجة التي تذوب ببساطة في فمك. مكان آخر ممتاز لحوم البقر في كوبي هو Wakkoqu ، وهو أبعد قليلاً شمالاً ويتميز بقوائم مجموعة عصارية مع طباخة A5 المطبوخة على شبكات أمامك مباشرة.
Into Night: اتبع الأصوات في مشهد موسيقى الجاز في كوبي
مع بطنك المليء بلحوم البقر ، يمكنك البقاء في تشو واتباع الأصوات الرخوة لساكسفون في Sone ، وهو مكان موسيقى حية يبلغ من العمر 50 عامًا مع نغمات ليلية وقائمة طويلة من الويسكي المسنين. تقع منطقة Sannomiya جنوب المكان مباشرةً ، والتي تشتهر بالحياة الليلية والتسوق. إذا كنت لا تزال ترغب في تناول بعض الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل ، فتوجه إلى Hyōtan حيث ستجد أفضل gyoza في حياتك.
