هناك أشياء معينة تشم رائحتها مثل أستراليا. مزيج من واقي الشمس وهواء البحر المالح على الشاطئ أو البيتومين الرطب بعد عاصفة رعدية في يوم صيفي حار للخبز. لكن تحضير العشب والبيرة والنقانق الأزيز على الشواء قد يكون مجرد اختيار المجموعة. إذن ما هي مفاتيح استضافة باربي الأسترالي العظيم؟ تابع القراءة لمعرفة ذلك.
تجهيز
لقد سمعت المبتذلة القديمة من قبل: فشل في الاستعداد ، واستعد للفشل. استعد لضيوفك بإخراج أفضل كراسي الحديقة البلاستيكية الخاصة بك ، وإضاءة بعض شموع السترونيلا للحفاظ على النكهات. قم بتخزين الإسكال بالجليد لمزاج ضيوفك ، بالإضافة إلى بعض المشتركين الباردين الذين ينتظرون وصولهم. إذا كانت حفلة شواء في يوم أستراليا ، فقم بقفل قرص الراديو على Triple J للحصول على العد التنازلي الأكثر سخونة 100 ، وإذا كان أي يوم آخر من العام ، فقم بتحية آلهة موسيقى الروك في أستراليا مع بعض Cold Chisel و AC / DC و Midnight Oil و Paul Kelly.
لعبة الكريكيت في الفناء الخلفي © pbkwee / Flickr
تحقق من كمية الغاز الموجودة في الخزان - لا شيء يخرج الأزيز من باربي مثل الاضطرار للاندفاع إلى محطة البنزين بعد دقيقتين من إشعال الشواية - وافتح مساحة كافية حول الشواية حتى يقف جميع الرجال حول حث اللحوم ونشر النصائح حول كيفية طهيها إلى الكمال ، وهو عرض أسترالي للرجولة عريق. قم بإعداد مضرب الكريكيت وكرة التنس لبعض الكريكيت في الفناء الخلفي ، أيضًا - اضرب وركض ، ستة وخارج ، والجدار الخلفي كحارس ويكيت أوتوماتيكي (أو "ويكي كهربائي") هي قواعد غير قابلة للتفاوض ، بالطبع.
لحم
كل ثلاثي التاريخ العظيم - هاري ، رون وهيرميون ، مو ، لاري وكيرلي ، سيمبا ، تيمون وبومبا - ليس لديهم أي شيء في الثلاثي الطهي الذي يحتل مركز الصدارة في كل شواء أسترالي: النقانق والخبز الأبيض وصلصة الطماطم. لا يوجد شيء خاطئ في البصل ، أو رش صلصة الباربكيو أو الخردل لهذه النكهة الأمريكية ، ولكن لا تتقن ذكاء اختيار السجق الخاص بك. لحم الخنزير والشمر والتفاح؟ الطماطم والريحان؟ الدجاج والجبن؟ لا، شكرا. التزم بأصناف لحم البقر ولحم الضأن - عندما تبدأ في التجول في مسار لحم الخنزير والدجاج ، تتعثر بشكل خطير في الأراضي غير الأسترالية.
سنابس © كريستوفر كريج / فليكر
فرم خروف عصاري ، صدر دجاج متبل ، سمك مملوء بالليمون والأعشاب في كيس رقائق ، ريسول ، برغر ، روبيان (أو "جمبري" كما قال كروكودايل دندي بول هوجان للجمهور الأمريكي في الثمانينيات) ، أو حتى نصف المعطف الأسلحة كلها لها مكانها في باربي. ولكن دعونا نواجه الأمر ، فإن العقبات ذات الجودة هي اسم اللعبة.
مشروبات
دائمًا ما تكون Barbies BYO ("أحضر بنفسك") ، ولكن هناك آداب بيرة قديمة يجب عليك الالتزام بها. من الجيد إحضار علبة كاملة (علبة بها 24 زجاجة أو علبة) ثم اترك ما لا تشربه للمضيف
والتي ، ما لم تكن تخطط لثني ذي أبعاد Hangover ، تترك القليل من الزبد للمضيف باعتباره "جيدًا يا صديقي" للاستضافة.
البيرة الأسترالية © Terrazzo / Wikimedia Commons
لعبة Tetris داخل الثلاجة أو esky للعثور على مكان بديل لتفجير البيرة الخاصة بك هي صعبة مثل التنقل في القواعد المتعلقة بالمشروبات التي يمكنك تداولها - إذا كانت زجاجاتك قد ذهبت إلى الجليد فقط ، فمن المسموح به أخذ شخص آخر في ذلك الوقت قم برد الجميل في وقت لاحق ، طالما أنك لا تقوم بالترقية إلى انخفاض متفوق ، مثل الجعة المحلية الرخيصة التي يتم استبدالها مقابل 8 دولارات صغيرة يمكن استيرادها من ريف بوليفيا الريفي.
الجانبين
الخبز الأبيض الناعم هو الموطن الطبيعي للنقانق ، لكن بعض لفات وخيارات الحبوب الكاملة دائمًا ما يتم سحقها أيضًا. البصل - المطبوخ في بيرة طازجة على الشواء ، بالطبع - ممتع للجمهور ومرافقة جديرة بالقطعة المركزية للنقانق. تعد البطاطا المخبوزة وأكواز الذرة المغموسة بالزبدة خيارات صلبة غير لحوم ، لكن حظًا سعيدًا في محاولة جعل أي شخص يلمس السلطة - وعاء كبير من الخس يجلس هناك فقط للأمهات لتتراكم على أطباق أطفالهم ، وللراشدين واجهة من الأكل الصحي باستخدام جدار مموه أخضر لإخفاء طبق مليء باللحم الذي يرغبون في تناوله.
