يمكن أن يكون التعامل مع مشهد البيرة المتنامي في آشفيل مهمة شاقة ، لذلك نحن نركز على المنحدر الجنوبي ، منطقة مصنع الجعة غير الرسمية في آشفيل التي تضم ثمانية مصانع جعة تقع على بعد ميل واحد قابل للمشي. تم بناء بعض المحطات الموصى بها لتفريق تذوق البيرة وإظهار الجوانب الأخرى لأشفيل (فن! موسيقى! طعام!). أفضل طريقة لعدم الإفراط في تناول الطعام هي المشي على مدار اليوم - أصبح الأمر سهلاً في المنحدر الجنوبي نظرًا لأن العديد من مصانع الجعة هذه لديها أماكن لتناول الطعام في الموقع أو تحتوي على شاحنات طعام بانتظام.
للمسافرين ذوي الميزانية المحدودة ، ضع في اعتبارك Grey Rock Inn أو Downtown Inn & Suites ، الذي يقع على بعد خطوات من South Slope. هل تبحث عن شيء أكثر راقية قليلاً؟ يقع فندق Modern Aloft على بعد بضع بنايات فقط من منطقة مصنع الجعة هذه.
وقت متأخر من الصباح: حان وقت الكعك غير التقليدي والشرب النهاري
ابدأ يومك في القلب النابض للمنحدر الجنوبي في Vortex مع أمريكانو وكعكة دائرية مصقولة بيرة بالتعاون مع مصنع جعة محلي. بعد ذلك ، توجه إلى Coxe Avenue إلى Asheville Brewing للحصول على أول بيرة في اليوم. جرب أفضل بيتزا في المدينة إذا كنت لا تزال جائعًا ، وتأكد من طلب نصف لتر أو اطلب عينة من Fire Escape IPA. يتم تحضير الهالبينو ، ومن المؤكد أن تسير محركك. نصيحة احترافية: يمكنك أن تطلب غطس القفزات في أي بيرة ، وسيقدمون لك مصفاة شاي مليئة بالقفزات الطازجة.
بيرة + وجبات خفيفة
تم نشر مشاركة بواسطة RayLikesPie (rystanny) في 16 فبراير 2018 الساعة 3:11 مساءً بتوقيت المحيط الهادي
عند الظهر ، ضرب بن لحن. خسر متجر الميكانيكي السابق هذا الذي تم تفكيكه سقفه ولكنه اكتسب أجواء حديقة بيرة باردة. بدأوا في تخمير فقط ساكي - واحد من مصانع الجعة القليلة في الولايات المتحدة الأمريكية - وأضافوا البيرة إلى مجموعتهم في عام 2016. لديهم أيضًا زلابية بالضربة القاضية والأودون ، بالإضافة إلى ملصق وعاء الحلوى اليوم وتعويم مشروب جوز الهند البارد. في الجوار ، ستجد موقع Hi-Wire Brewing الأصلي الذي يعمل الآن كمنزل حامض ، مما يجعلها واحدة من مصانع الجعة القليلة في البلاد التي لديها برنامج متخصص يدور حول كلاً من الجعة الحرفية والبيرة الحامضة. عند النقر على هذا الموقع وموقع Biltmore Village الكبير "Big Top" ، يمكنك العثور على كل من البيرة الرئيسية والمتخصصة.
بعد الظهر: نقدر الفنانين والمصنعين ومصانع الجعة الأخرى في South Slope
عند هذه النقطة ، كان لديك ما لا يقل عن ثلاثة بيرز (أو عدة عينات) ، لذا فقد حان وقت الاستراحة. قم بتغذية رأسك في Zapow Gallery ، مساحة تبلغ 3100 قدم مربع تسلط الضوء على فن الرسم والثقافة الشعبية ، مثل فن الكتاب الهزلي (ومن هنا جاء الاسم!). بعد ذلك ، توقف عند مصنع Broad Chocolates الفرنسي ، الذي انفجرت شعبيته منذ افتتاح هذا المصنع في عام 2012. يمكن للزوار القيام بجولات في نصف الساعة بين الساعة 2 مساءً و 5 مساءً. عند وجودك ، تأكد من إلقاء نظرة خاطفة على النوافذ عبر الشارع في Asheville Hardware ، وصانعي طاولات الألواح الخشبية الجميلة والمزيد.
حان الوقت لمزيد من البيرة! لا تفوّت مشروبات الدفع المغلف لشركة Burial Beer Co. حتى إذا لم تكن عادةً شخصًا في رحلة بيرة ، اطلب واحدًا هنا لأن لديهم دائمًا تشكيلة متنوعة وبراميل تجريبية جديدة يتم النقر عليها كل أسبوع. اطلب الشراب الخاص بك في الشريط الأمامي ، ثم موسي إلى الفناء الخلفي حيث يمكنك الطلب من شاحنة الطعام الدائمة ، الملح والدخان. لديك الآن خيار صعب: اصطحب Dirty Jack's أو بار الغوص منذ عقود (وتفضيلات السكان المحليين) ، أو Greenmansion الجديد ، وحش من ثلاثة طوابق مع فناء رائع في الهواء الطلق وبار مع إطلالات على الجبل في أيام صافية. بطن يصل إلى الشريط في أي من الموقعين (أو كليهما!) لأن كلاهما يقدم بعضًا من أكثر مقاعد البراز راحة حولك ، وهو أمر مهم لأنك سترغب في تذوق أكبر عدد ممكن هنا لأنه أحد أشهر مصانع الجعة في المدينة ولسبب وجيه.
شركة بيرة الدفن! أخيرا جعله يستحق الانتظار !! #beerfirst #podcast #beer #brew #brewery #burialbeer #amazing #ipa #dipa #music #sunday #sundayfunday #beerfest #beerus #craftbeer #beerstagram #beertography #beernerd #beerculture #drinkcraftbeer #beerporn #northcarolina #aletrail #brewskies #brewsbrothers
تم نشر مشاركة بواسطة Beer First (beerfirstshow) في 18 فبراير 2018 الساعة 12:31 مساءً بتوقيت المحيط الهادي
