الحرف اليدوية الجديدة في غانا يجب عليك تجربتها

إن مصانع الجعة الدقيقة في غانا ، مثل تلك الموجودة في Kwabenya بالقرب من أكرا ، تعمل بشكل جيد مع الجعة القائمة على الذرة الرفيعة عالية الجودة للسوق المحلية المتنامية. هنا نلقي نظرة على ثقافة البيرة الحرفية ، ونتشارك في اختيارنا لأفضل الأماكن لتجربة أفضل مشروب غاني.

البيرة نهاية الأسبوع

في غانا ، يعد لقاء البيرة "نهاية الأسبوع" ، أو مصطلح "الجلوس" الأكثر استخدامًا ، تقليدًا قديمًا وشعبيًا في النوادي الاجتماعية للعمال والحانات الراقية ، بالإضافة إلى الحانات الصغيرة التي تسمى محليًا "الأكشاك الزرقاء". وصف موقع Ratebeer موقع Guinness Foreign Extra Stout بأنه أفضل بيرة في غانا برصيد 2.92 ، و Club Premium Lager يتفوق على الرقم 10 بنتيجة 1.88. مهما كان ما تفضله ، فإن الاستمتاع بالبيرة التي تختارها في العاصمة في منطقة Osu في أكرا هو متعة وسط أجواء المدينة.

كونتينر بوب - أوسو

بار ، أفريقي ، $ $$

القصة الداخلية

بصرف النظر عن القفزات ، يتم إنتاج جميع المكونات الأخرى المستخدمة في الموجة الجديدة من مصنع الجعة الحرفية المحلي محليًا. هدف كليمنت البالغ من العمر 62 عامًا هو أن مصنع الجعة الصغيرة ، Inland ، الذي يصنع البيرة من المكونات المحلية ، سيصبح أكبر منتج للبيرة الحرفية في إفريقيا. ابتداءً من عام 2003 ، قام هو وزميله بشراء الآلات واختراع قطع مخصصة بما في ذلك ثلاجة باردة لدفع أعمالهم.

مصانع الجعة الداخلية

بيسترو ، أفريقي ، $$ $

تنتج شركة Microprewery Inland ، التي يديرها كليمنت جاميه وزميله فاش سوير ، بيرة اللاجر الذرة ، وغيرها من المشروبات الأصيلة مثل بيتو ، ومشروبات الفاكهة الفوارة ، ونميدا ، بيساب ، سينامالت ونبيذ النخيل.

مزيد من المعلومات

افتح في خرائط جوجل

Kwabenya ، Kwabenya ، غانا

+233244621051

قائمة عرض

زيارة صفحة الفيسبوك

أرسل بريدا إلكترونيا

أخبرنا عن انطباعك

من الإثنين إلى السبت:

8:00 صباحًا - 6:00 مساءً

كاسافا البيرة الحرفية

تستخدم شركات البيرة متعددة الجنسيات مثل AB InBev الكسافا المحلية لإنتاج مشروبات منخفضة التكلفة ، مشيرة إلى أن "بيرة الكسافا يمكن أن تجذب المستهلك من ذوي الدخل المنخفض الذين لا يستطيعون تحمل القفزات والشعير." كان Ruut Extra Premium أول بيرة من الكسافا في غانا أنتجت من قبل Guinness Ghana Breweries في ديسمبر 2012. في مارس 2013 ، أطلقت ABL علامة النسر التجارية ، والتي تعتمد أيضًا على الكسافا.