أصله من شيكاغو ، أشلي لوبيز هو الرئيس التنفيذي لشركة مستقلة مقرها لندن ، قسم القهوة والشؤون الاجتماعية. لقد التقينا بأشلي ، لنسمع عن وجهات نظرها بشأن القهوة والإحسان والمسؤوليات الاجتماعية لقادة الأعمال في جيلنا اليوم.
ما الذي ألهمك للذهاب إلى هذا النوع من العمل؟
بعض الناس يولدون تجار التجزئة وأنا واحد من هؤلاء. من مزايا إدارة قسم القهوة هو الحصول على بيع منتج عالي الجودة بالتجزئة والعمل مع أشخاص رائعين للقيام بذلك.
قسم من الدهن الكامل
لماذا اخترت التفرع إلى لندن ، بدلاً من البقاء في شيكاغو؟
لندن هي أعظم مدينة في العالم! قال كفى!
ما الرابط بين القهوة التي تقدمونها والشؤون الاجتماعية ، وكيف اجتمع هذا المزيج في البداية لتشكيل المنظمة؟
التقى المؤسسون من خلال مؤسسة خيرية بلا مأوى بدأوها معًا ؛ كان لديهم اهتمامًا عميقًا بالمجتمع والقهوة بشكل مشترك وكان جانب "الشؤون الاجتماعية" من العمل هو التقدم الطبيعي.
ما الرسالة التي تأمل أن يتلقاها العملاء من شركتك؟
أننا جميعًا نتناول القهوة ذات الجودة والتجارب الجيدة والتأثير الاجتماعي.
اشلي من باب المجاملة
ما هي المؤسسات الخيرية التي تشارك فيها ولماذا؟
كمنظمة ، أعضاء فريقنا هم أعضاء في مجلس الإدارة ومتطوعون في عدد من الجمعيات الخيرية الوطنية والدولية. وتشمل هذه المساعدات مضخة التبرعات الخيرية البريطانية الحائزة على الجوائز ، والتي وفرت المياه النظيفة الآمنة لأكثر من 1.35 مليون من أفقر الناس في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. تخدم متاجرنا بفخر مياه Thirsty Planet ، التي تتبرع لمضخة المساعدة. نحن نقوم بتمويل وجبات الطعام لأحداث اللجنة المركزية لوسط النوم في لندن ، والتي تقام كل أسبوعين في شارع أكسفورد. تقدم هذه المنظمة وجبات ساخنة ودعمًا للنوم القاسي وموظفينا هم أيضًا متطوعون منتظمون ، ونحن نقدم الدعم التوجيهي والإداري لجمعية Afri-CAN الخيرية التي تتمثل مهمتها في إنشاء وتمويل وتوجيه البرامج المستدامة والمنظمات غير الحكومية والمشاريع الاجتماعية في جنوب الصحراء الكبرى. على إفريقيا أن تخفف من حدة الفقر والجوع وتحسين التعليم وتوفير التدريب على المهارات وتوفير فرص العمل. يركزون على المجتمعات الأكثر فقراً في أفريقيا جنوب الصحراء ، ويستفيد المستفيدون من جمعيات Afri-CAN الخيرية من 1 إلى 75. وقد التزم قسم القهوة هذا العام بتمويل 30.000 وجبة إفطار مدرسية مجانية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 6 في The Afri- مشاتل CAN الخيرية لتنمية الطفولة المبكرة. أنا شخصياً أجلس في مجالس هذه الجمعيات الخيرية ، وهو ما يمنحني فهماً أكبر للقضايا التي تواجهها هذه المنظمات ورؤيتها حول كيف يمكن لقسم القهوة والشؤون الاجتماعية أن يساعد في الدفاع عن قضاياهم وزيادة الوعي.
قهوة من الدهن الكامل
كيف يمكن أن يشارك قادة الأعمال الآخرون في جيلك ، وكيف تحاول الترويج لذلك؟
الأعمال المسؤولة هي فهم العالم من حولك ، ومعرفة عملك من الداخل والخارج ومعرفة التأثير الاجتماعي / المسؤول الذي يمكن أن تحدثه على مجتمعك والعالم. أقود بالقدوة مع قسم القهوة والشؤون الاجتماعية ، فنحن ملتزمون بالمسؤولية الاجتماعية عبر إنتاجنا الخارجي ولكن أيضًا من خلال ثقافتنا الداخلية. من خلال القيام بذلك والتحدث عنه ، آمل أن ألهم الآخرين وأن أظهر لهم المسؤولية الاجتماعية يجب أن تكون مجرد طريقة للحياة والأعمال.
ماذا يمكن أن نتوقع في السنوات القادمة / أين ترى سلسلة القهوة في غضون خمس سنوات؟
نحن نرى أنفسنا كوننا علامة تجارية وطنية للمقهى في المملكة المتحدة محترمة لجودتنا من القهوة وإجراءاتنا الاجتماعية الإيجابية. نود أن يكون قسم القهوة والشؤون الاجتماعية معيارًا للأعمال المسؤولة في قطاعنا.
اشلي لوبيز بإذن من الدهون الكاملة
ما هو الشيء الأكثر إثارة للاهتمام الذي تعلمته في العمل مع القهوة؟
القهوة هي العلم والباريستا الذين يصنعون القهوة كل يوم هم حرفيون حقيقيون.
ما النصيحة التي تود تقديمها للأجيال الشابة المهتمة بالشؤون الاجتماعية والمسئولية؟
اجعل التأثير الاجتماعي والأعمال المسؤولة جزءًا منك ومن الحمض النووي لعملك منذ البداية ، لا شيء أصعب من إدخاله في عملك ، فدعه يكون جزءًا مما تفعله يوميًا منذ البداية.
ما هي قهوتك المفضلة (أو مشروبك الساخن)؟
فلتر القهوة السوداء (أنا أمريكي!)
