دليل Foodie لكوكب عيد الميلاد الجديد في إدنبرة ومهرجان طعام الشارع

دليل Foodie لكوكب عيد الميلاد الجديد في إدنبرة ومهرجان طعام الشارع
دليل Foodie لكوكب عيد الميلاد الجديد في إدنبرة ومهرجان طعام الشارع
Anonim

أوه ، قد يكون الطقس في الخارج مخيفًا ، لكن أحداث Awesome الخاصة بأدنبره قامت بإعداد شيء ممتع حقًا. سيقام أول مهرجان كوكتيل وعيد للأطعمة في عيد الميلاد على الإطلاق في شارع ماركت ويستمر من 6 ديسمبر إلى 2 يناير ، مما يعد بمكافآت لذيذة للراغبين في شجاعة العناصر المخيفة.

عيد الميلاد في إدنبرة © Dominic Wade / Flickr

Image
Image

انتشر أكثر من طابقين في مكاتب الوشم الملكية الملكية التي تم إخلاؤها مؤخرًا ، واستفاد الأشخاص في Awesome Events من خبرتهم الواسعة في إدارة الأماكن في Fringe لضمان أحدث إنتاج احتفالي لديهم شيء للجميع في كل عمر. يمكن للعائلات ، المفتوحة من الساعة 10 صباحًا حتى وقت متأخر ، المشاركة في مجموعة متنوعة من الأنشطة الصديقة للأطفال خلال النهار ، مثل الرسم على الوجوه ، السحرة وفنون البالون ، أو أفلام عيد الميلاد الكلاسيكية في السينما. تحوّل الأجواء التروس في الساعة 6 مساءً فصاعدًا ، مع المشروبات والموسيقى الحية لتذوقها.

تضم خيارات الطعام في الشارع ، وسبعة بارات ، ومتجر هدايا ، وغرفة تذوق وسينما منبثقة ، الخيارات مذهلة ومذهلة بشكل لا يصدق. إذا كنت قد سئمت بالفعل من البسكويت المعكرونة والفاخرة ، فلا تخف: طعام الشارع المعروض هنا ليس أجرة المهرجان النموذجية. برئاسة مات أوري ، المحرك والرشاش وراء Chameleon و Seasons ، تم إيلاء كل الاهتمام للتذوق والتنوع.

أجنحة الدجاج © Ernesto Andrade / Flickr

Image

تتغذى أصابع lickin 'مع أجنحة الدجاج اللذيذة التي يمكنك تناولها مع gusto. كما يظهر مظهر Waddle Stall ، الذي يخرج أطعمة الأصابع ذات البطة. بطة كونفيت مع الكرنب المخلل والبصل الأخضر ، المغلفة في كعكة بريوش ناعمة ، تذوب في الفم جيدة. إذا كنت لا تشعر بالدواجن ، فانتقل إلى وجبة دافئة ودافئة من سكين كولين التقليدي الذي جعل الطريقة التي تتعامل بها جرانتك الاسكتلندية ، أو تذوق المحار الطازج والإسكالوب في The Haar. أو توجه إلى The Root Shack ، حيث يقدمون الحلوم أو رقائق الحمص مع اختيارك من الصلصة. تعلو كل شيء مع بانتري آبي الحبيب المقيم ، الذي تعتبر فطائره اللذيذة هي جوهر موسم العطلات.

Mince Pies © quattrostagioni / Flickr

Image

ولكن ما هي أفضل طريقة للتدفئة في هذا الشتاء من المشروبات القوية؟ لا تقلق ، لأن هؤلاء العباقرة قد غطوا الرذائل أيضًا. تتضمن كل تذكرة كوبًا ساخنًا من النبيذ المسحوب عند الباب ، ويفيض شريط الطابق الأرضي مع البيرة الحرفية الاسكتلندية والنباتات من بطل مسقط ادنبره جين. يرش عبر بقية المساحة ستة بارات كوكتيل ، كل منها بموضوع مختلف ويديره خبراء مختصون. من خلال صب الكلاسيكيات والإبداعات الموسمية الجديدة ، يمكن للضيوف سحب طريق همنغواي في جناح تيكي بريزيديرز تيكي ، أو نخب لا دولتشي فيتا في بار Aperol Spritz. مع تناوب منتظم على مدار الشهر ، يمكن للضيوف الاستمتاع بمجموعة واسعة من الحلقات طوال المهرجان.

Mulled Wine © rpavich / Flickr

Image

تذاكر اليوم هي 2.50 جنيه إسترليني فقط ويمكن شراؤها عند الباب ، بينما تتوفر تذاكر المهرجان عبر موقع Awesome Event على الويب مقابل 12.50 جنيهًا إسترلينيًا ، والتي تمنح حامليها إمكانية الوصول طوال الشهر. فما تنتظرون؟ اخرج وادعم أفضل الشركات والمطاعم المستقلة في ادنبره ، واستمتع بجرعة إضافية من المرح والتشجيع في موسم العطلات هذا.