أفضل الأماكن لتناول الطعام في Sachertorte في فيينا
فيديو: This Is Vienna: An Insider’s Travel Guide to Experiencing the Real Vienna in a Weekend 2024, يوليو
فيديو: This Is Vienna: An Insider’s Travel Guide to Experiencing the Real Vienna in a Weekend 2024, يوليو
واحدة من أشهر الحلويات في فيينا وأيقونة للمدينة ، Sachertorte هي كعكة شوكولاتة غنية بشكل غامق مع انزلق من مربى المشمش في المنتصف ، مزينة بزجاج مرآة متلألئة وتجليد بخط مائل. تم تصميم الكعكة في عام 1832 من قبل فرانز ساكر ، الذي تم إصدار تعليماته لإنشاء الحلوى الجديدة للأمير فون مترنيخ ورفاقه. تابع القراءة لاكتشاف أفضل الأماكن في فيينا لتجربة هذه الحلوى الحالمة.
في نزاع يُشار إليه باسم "حرب الكيك" في الجزء الأول من القرن الماضي ، دخل Café Sacher و Café Demel في صراع قانوني طويل حول حقه في امتلاك تسمية "Sachertorte الأصلي".. تم تسوية المشاجرة التي استمرت لعقود في نهاية المطاف في عام 1963 ، عندما اتفق الطرفان على أن فندق Sacher يمكن أن يستخدم عبارة "The Sachertorte الأصلي" وكان لـ Demel الحق في تزيين سلاحفها بختم مثلث يقرأ Eduard-Sacher-Torte. وصفتهم سرية للغاية ، ومقهى Sacher هو بلا شك واحد من أفضل الأماكن لتذوق هذه الحلوى المرغوبة. إنه عمل فني محض مع طلاء الشوكولاتة اللامع والملمس الجميل. كن مستعدًا - عادة ما يكون هناك طابور طويل عند الباب.
مزيد من المعلومات
4 Philharmoniker Straße، Innere Stadt، Wien، Wien، 1010، Austria
+43151456661
زيارة صفحة الفيسبوك
أرسل بريدا إلكترونيا
خدمة وجبة:
طوال اليوم ، وقت متأخر من الليل ، عشاء ، غداء ، حلوى
كان منافس Café Sacher ، Demel ، يومًا ما المخبز الذي تفضله العائلة المالكة المنقرضة في فيينا ، والذي تمتعت به بشكل خاص الإمبراطورة Sissi. كما هو مذكور أعلاه ، أصبح هذا المخبز والشوكولاتة الفاخرة في وقت لاحق متورطين في المعركة القانونية مع Café Sacher ، مما أدى إلى فقدانهم الحق في المطالبة بسلاحتهم على أنها "الأصل". ومع ذلك ، لا يزال لهم نسخة جميلة حقا. زينت بقطعة مثلثة من الشوكولاتة تقرأ "Eduard-Sacher-Torte" ، حفيد المبدع الذي تدرب في المخبز ، يمكنك الانغماس في هذه النسخة التقليدية من السلحفاة في جو أنيق.
مزيد من المعلومات
14 Kohlmarkt ، Innere Stadt ، Wien ، Wien ، 1010 ، النمسا
+4315351717
أرسل بريدا إلكترونيا
خدمة وجبة:
طوال اليوم ، الحلوى ، الغداء ، شاي بعد الظهر ، الغداء
الواجهة الوردية للخطمي من هذا المقهى المركزي هي تكملة ساحرة للحلويات المعروضة هنا - وعلى الأخص Sachertorte. يتم صنع الحلويات وتسليمها يوميًا ، والتي يتم إنشاؤها في المخبز الذي يبلغ عمره 140 عامًا في المقهى في Fleischmarkt القريب من قبل الخبازين الذين أقسموا على وصفة `` Grandma Diglas ''. أجواء ساحرة وحيوية تجعل هذا مكانًا شائعًا للسكان المحليين والسياح ، الذين يسعدون في المطبخ النمساوي التقليدي. استرخ مع فنجان قوي من القهوة وشريحة من Sachertorte واسمح لنفسك بالهدوء من خلال موسيقى البيانو الكلاسيكية الحية التي يتم تقديمها في المساء.
مزيد من المعلومات
10 Wollzeile، Innere Stadt، Wien، Wien، 1010، Austria
+4315125765
قائمة عرض
زيارة صفحة الفيسبوك
أرسل بريدا إلكترونيا
خدمة وجبة:
طوال اليوم ، الحلوى ، الغداء ، الغداء ، شاي بعد الظهر ، العشاء
يعد كافيه سنترال بعض الأسماء المثيرة للإعجاب بين زبائنه السابقين - سيجموند فرويد وأدولف لوس وليون تروتسكي من بين بعض أشهر الزائرين. مع تفضيل العظمة على الراحة ، يتميز التصميم الداخلي المثير للإعجاب في Café Central بأقواس رخامية متقلبة وأرضيات خشبية مصقولة ، مما يجعلها واحدة من أكثر المقاهي المميزة في فيينا.
عايدة هو واحد من أشهر مقاهي الامتياز في فيينا ، ويقدم جميع الكعك الشهير في المدينة ، بما في ذلك Sachertorte. إن نسختهم مقطعة بسخاء وتتضمن إسفنجة خفيفة جميلة مغطاة بطبقة خارجية من الشوكولاتة المقرمشة ، مع القرص المميز في الأعلى. الادعاء بأنهم "أفضل من الأصلي" (uh-oh!) بديل محترم ولذيذ. ستجد مقاهي عايدة منتشرة في جميع أنحاء المدينة ، ويمكن رؤيتها بسهولة من خلال علامات النيون الوردية المميزة.
//instagram.com/p/0uZyF8Rcy5/؟tagged=aidawien
مزيد من المعلومات
1 Singerstraße، Innere Stadt، Wien، Wien، 1010، Austria
بما أن هذه الحلوى ولدت في أجواء ملكية ، فهذا هو المكان المثالي لتذوقها. يقع هذا المقهى الكبير الفخم بجوار الشقق الإمبراطورية ومتحف Sissi ، لذا فهو مكان رائع لتذوق Sachertorte إذا كنت ترغب في وضع علامة قبالة بعض العناصر من قائمة دلو فيينا في دفعة واحدة. تُعزف موسيقى البيانو أحيانًا ، مما يمنحك الفرصة لتجربة الحلوى في بيئة أنيقة حقًا.
