أفضل مطاعم بيتزا في بيركلي ، كاليفورنيا

على الرغم من أن الساحل الغربي قد لا يكون معروفًا بالبيتزا ، إلا أن منطقة الخليج لديها عدد مدهش من المطاعم التي أتقنت تناولها في بيتزا كاليفورنيا. أضافت مطاعم البيتزا هذه لمسة كاليفورنيا إلى أنماط البيتزا التقليدية من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى ابتكار خيارات جديدة خلاقة. فيما يلي أفضل خمسة مطاعم بيتزا في بيركلي ، كاليفورنيا لرؤية هذا المزيج من الثقافات والنتائج اللذيذة.

بيتزا تشيز بورد © Angleo DeSantis / Wikimedia Commons

افتتحت مجموعة Cheese Board Collective كمتجر صغير للجبن فقط في عام 1967 ، ولكن عندما بدأ الموظفون في تجربة وصفات البيتزا باستخدام خبز العجين المخمر والجبن والخضروات المحلية في عام 1985 ، بدأت ثورة بيتزا في بيركلي. يبيع متجر الجبن الآن 300-400 جبن من جميع أنحاء العالم ، ويحتوي مطعم البيتزا على خطوط متعرجة حول الكتلة كل ليلة تقريبًا. بيتزا تشيز بورد مفتوحة خمسة أيام في الأسبوع وتقدم خيار بيتزا نباتية واحدة في اليوم - يمكن العثور على القائمة الأسبوعية هنا. بفضل موقعها المتميز في Gourmet Ghetto وعروض الجاز الحية وفناء الرصيف الخارجي ، أصبحت Cheese Board Pizza عنصرًا أساسيًا في ثقافة وسط مدينة بيركلي والمطبخ.

Cheese Board Pizzeria، 1512 Shattuck Avenue، Berkeley، CA، USA +1 510 549 3055

يقدم مطعم Sliver Pizzeria بيتزا تشبه إلى حد كبير بيتزا Cheese Board بيتزا المذكورة ، وقشرة العجين المخمر بدون صوص ، وخيار بيتزا نباتي واحد. نظرًا لأنه يقع في حرم جامعة كاليفورنيا في بيركلي ، فهو مكان مشهور جدًا للطلاب ويضم بارًا كاملًا. يروج مطعم Sliver أيضًا للموسيقيين المحليين ولديه مهمة واعية اجتماعيًا لإنهاء الاتجار بالبشر - يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول هذه المبادرة هنا.

بيتزا سليفر ، 2132 Center Street ، بيركلي ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية +1 510356 4044

على الرغم من أن مطعم البيتزا هذا من الناحية الفنية في ألباني ، إلا أنه قريب جدًا من الحدود بحيث يمكن لسكان بيركلي التوقف بسهولة والاستمتاع به. يتم تقديم كل من الطبق العميق والبيتزا العادية هنا ، ولكنها الأولى هي الجوهرة الحقيقية لبيتل ستار ستار. يتم الجمع بين الخضار واللحوم مع صلصة الطماطم اللذيذة والمتبلة التي تنتشر بسخاء على طبقات سميكة من جبن الموزاريلا المذاب يجلس على قشرة تشبه خبز الذرة المقرمشة. مع موقعين آخرين في سان فرانسيسكو ، يمكن لعشاق البيتزا في جميع أنحاء الخليج الاستمتاع بـ Little Star.

بيتزا ليتل ستار ، 1175 شارع سولانو ، ألباني ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية +1 5105267827