أفضل مهرجانات الطعام السنوية في جامايكا

الطعام هو أحد أهم أجزاء الثقافة الجامايكية ومهرجانات الطعام هي احتفال بإتقان الطهي ، مع أرواح رائعة وأشخاص طيبين ، وأطعمة لذيذة وترفيه حي. إليك السبق حول مكان العثور على أفضل المهرجانات تذوقًا في جامايكا خلال العام.

مهرجان جامايكا للطعام والشراب

في شهر نوفمبر من كل عام ، يعد مهرجان الطعام والشراب في جامايكا احتفالًا يجذب كل عشاق الطعام في كينغستون ، وكذلك من أجزاء أخرى من جامايكا. يقدم المهرجان خمس ليال فردية ، بمساهمات من بعض أفضل المطاعم والطهاة في الجزيرة ، ويضم كل شيء من وجبات رائعة مقترنة بالخمور ، إلى لحم الخنزير الممتع وأمسيات "كل شيء مقلي" ، والتي تتوج في عطلة نهاية أسبوع من العديد من الأحداث - بما في ذلك حدث تخصص شاحنة طعام غير مكلف للغاية. تأكد من توفير مساحة في معدتك لأسبوع المطعم السنوي في جامايكا ، والذي يبدأ عادةً بعد أسبوع واحد.

Pork Palooza في JFDF2017 بإذن من Ja Food and Drink

مهرجان بورتلاند رعشة

يقال في كثير من الأحيان أن رعشة الدجاج هي واحدة من الصادرات الأكثر شعبية في جامايكا. يعتبر مهرجان بورتلاند جيرك أكبر مهرجان سنوي للغذاء والطعام في جامايكا ، والذي كان حدثًا تقويميًا كبيرًا عقد في يوليو على مدار الـ 14 عامًا الماضية. تم تنظيم هذه المرحلة من الطعام والموسيقى في موقع التراث في فولي إستيت في بورتلاند ، موطن الدجاج النطر. يتضمن الحدث الترفيه الحي والصحي والعائلي والطعام اللذيذ وغيرها من المأكولات اللذيذة.

رعشة الدجاج © sean_hickin / Flickr

مهرجان كلارندون للمأكولات البحرية

يدخل الأطفال مجانًا قبل الساعة 2 مساءً في مهرجان المأكولات البحرية هذا الذي يقام في كلارندون ، في عمق قلب الجزيرة ، مع أداء الفنانين الجامايكيين في وقت لاحق من الليل. إذا كان قادمًا من البحر ، فمن حقك تذوقه - جراد البحر والروبيان والمحار والأسماك وسرطان البحر وبعض المفضلة من جامايكا. تحدث كل مارس في Woodleigh ، Clarendon ، تجنب المراكز السياحية الرئيسية وتذوق طعمًا آخر لجامايكا.

مهرجان بورت رويال للمأكولات البحرية

يقام في أحد أكثر المجتمعات التاريخية في جامايكا ، يقام يوم المرح العائلي ومهرجان الطعام كل عام في يوم الأبطال الوطني ، الاثنين الثالث في أكتوبر. يقدم هذا المهرجان أكثر من مجرد المأكولات البحرية اللذيذة. رائحة الطهي تجذبك ، وكذلك تنوع الترفيه في متناول اليد. العروض الموسيقية هي واحدة من أكثر التشكيلات تنوعًا في أي مهرجان في جامايكا ، مع فناني الريغي والرقص الشعبي ، بالإضافة إلى أعمال الإنجيل ، من المعاصرين المفضلين إلى كبار السن. إذا كنت في جامايكا في أكتوبر ، تحقق منها.

مهرجان خليج مونتيغو رعشة

يعتبر Montego Bay Jerk Fest أكبر مهرجان رعشة في جامايكا على الجانب الغربي من الجزيرة. هذا حدث عائلي في الهواء الطلق في نهاية يوليو ، يبدأ في النهار ويستمر حتى الليل. الجميع مدعوون للانضمام إلى حدث المجتمع الذي يستمر ليوم واحد ، والذي يتضمن اللحوم النكهة ، والحلويات ، وأنشطة لجميع أفراد الأسرة ، ومطبخ المشاهير وعرض مسرحي.