دليل من الداخل لكيفية قضاء يوم في قادس ، إسبانيا

من التسوق مع السكان المحليين في سوق السمك النابض بالحياة إلى مشاهدة عرض الفلامنكو في وقت متأخر من الليل ، اتبع نصائح المطلعين على أفضل طريقة لقضاء 24 ساعة في مدينة قادس الساحلية الأندلسية.

بفضل هندسته المعمارية المنتقاة وقلاعه الرائعة وشواطئه ذات الرمال البيضاء ، يمتلك كاديز الكثير ليقدمه © Debu55y / Alamy Stock Photo

أسسها الفينيقيون منذ أكثر من 3000 عام ، وهي واحدة من أقدم المدن المأهولة باستمرار في أوروبا. تقع على الساحل الأطلنطي جنوب إسبانيا ، وتضم بعضًا من أفضل الأسماك والمأكولات البحرية في البلاد. ولكن في حين غالبًا ما يتم تجاهل Cádiz لصالح إشبيلية القريبة ، فإن الوجهة الصاعدة لديها الكثير لتقدمه ، بما في ذلك الهندسة المعمارية الانتقائية والقلاع الرائعة والشواطئ ذات الرمال البيضاء. دع دليل رحلة الثقافة يرشدك خلال يوم لاستكشاف كل شيء يقدمه Cádiz ، بدءًا من الإفطار وحتى غروب الشمس ، مشيرًا إلى أفضل المواقع لتناول التاباس والبيرة أو اثنين على طول الطريق.

صباح

انغمس في كروس على الفطور

ابدأ يومك في Cádiz مع سكان المدينة (أو gaditanos ، كما يعرفون) في مقهى بار La Marina ، في Plaza Topete في قلب المركز التاريخي. يشتهر La Marina بالوجبات الخفيفة - الوجبات الخفيفة الحلوة والعجينة التي يأكلها الإسبان عادة لتناول الإفطار أو المريندا ، النسخة الإسبانية من شاي بعد الظهر. يتم تقديمها مع كوب من الشوكولاتة الذائبة للغمس ، وأفضل الاستمتاع بالقهوة القوية - اطلب شرابك المنفرد (إسبرسو أسود قوي) أو Americano أو con leche (مع الحليب). شاهد المدينة وهي تنبض بالحياة من هذه البقعة المثالية في Plaza Topete ، وهي ساحة بها العديد من أكشاك الزهور الملونة التي أعطتها الاسم الشهير Plaza de las Flores.

ابدأ يومك في قلب المركز التاريخي في Plaza Topete © MARKA / Alamy Stock Photo

تسوق في السوق المركزي في بلازا دي لا ليبرتاد (ميركادو دي أباستوس)

من بقعة الإفطار الخاصة بك ، يقع على بعد دقيقة واحدة سيرًا على الأقدام من بلازا دي لا ليبرتاد وميركادو دي أباستوس ، وهو سوق الطعام المركزي في كاديز. نظرًا لقرب المدينة من المحيط ، فإن التخصص هنا - كما سيكون واضحًا من المشاهد والروائح - هو السمك ، وخاصة سمك التادرا المدمر الثمن ، الذي سمي على اسم تقنية الصيد الفينيقية التي لا تزال تستخدم قبالة ساحل قادس. لتنغمس في متعة الحياة في سوق Cádiz ، يمكنك ببساطة التجول بين gaditanos وتصفح الأكشاك النابضة بالحياة ، أو تناول المرطبات في أحد مفاصل التاباس المحيطة بها (El Freidor del Mercado يقوم ببعض من أسماك السمك المقلية المقرمشة واللذيذة.).

انغمس في متعة الحياة في سوق Cádiz في Mercado de Abastos © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo

قم بزيارة كاتدرائية سانتا كروز سوبري إل مار وتأخذ الهندسة المعمارية في قادس

إنها على بعد خمس دقائق سيرًا على الأقدام من السوق إلى كاتدرائية سانتا كروز سوبري إل مار ، وهي هيكل ضخم يُلقب بـ "كنيسة الأمريكتين" لأن تمويله تم تمويله من خلال التجارة المربحة مع ما يسمى "العالم الجديد" طوال القرن الثامن عشر مئة عام. بدأ العمل في عام 1722 ، واستمر حتى عام 1838 ، في ظل سلسلة من المهندسين المعماريين - وفي ذلك الوقت عرض المبنى مزيجًا مذهلاً من الأساليب الباروكية والروكوكو والنيوكلاسيكية. تأكد من وجود زجاجة مياه معك قبل الصعود إلى قمة برج ليفانتي ، حيث يمكنك الاستمتاع بإطلالات رائعة على أسطح المدينة المكتظة بالسكان.

الكاتدرائية الضخمة في سانتا كروز سوبري مار هي مزيج مذهل من أنماط الباروك والروكوكو والنيوكلاسيكية © Alfredo Garcia Saz / Alamy Stock Photo

وهذه ليست المعالجة المعمارية الوحيدة في قادس ؛ يوجد في المدينة عدد من المباني المذهلة ، مثل "منزل الأبراج الأربعة" ، الذي بناه تاجر سوري في القرن الثامن عشر ؛ مكاتب معهد الشباب الأندلسي في بلازا دي كانديلاريا (حيث يلتقي كبار السن في بار إستريلا في براندي منتصف الصباح) ؛ وأنقاض ما يُعتقد أنه كان أحد أكبر المدرجات في الإمبراطورية الرومانية ، مستخدم بين 70 قبل الميلاد ونهاية القرن الثالث الميلادي.

بعد الظهر

استكشاف حي الصيد القديم

في وقت مبكر من بعد الظهر ، توجه إلى حي الصيد التاريخي في La Viña ، الذي يحتل الركن الشمالي الغربي من Cádiz. يمكن الوصول إليه من خلال المشي إلى جانب الطريق الساحلي المطل على البحر في أفينيدا ديل كامبو ، وهو حميمية حميمة من المنازل المستقلة ذات السن الرشيقة والساحات الجميلة ، على بعد أمتار قليلة من شاطئ الصيد في لا كاليتا. بينما تمشي على طول شارع أفينيدا ديل كامبو ، ترقب عصابة القطط البرية التي تلعب وتغفو على الصخور بجوار البحر (تتم صيانتها من قبل مجموعة محلية تسمى Cádiz Felina).

قم بنزهة في وقت مبكر من المساء على طول شاطئ La Caleta © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo

يبدأ وقت الغداء في إسبانيا في حوالي الساعة 2 مساءً ، عندما يتجمع السكان المحليون لتناول قضم وعصير صغير (كانا) أو اثنين. دعم البار في Casa Manteca الأسطوري ، بالكاد تغيرت الأجواء والديكور منذ افتتاحه في عام 1952. جدران Manteca مليئة بملصقات مصارعة الثيران ذات اللون البني الداكن والمقاطع الصحفية التي تمدح تخصصات المنزل - جامون ، chorizo والجبن القوية ، يتم تقديم شرائح منها على ورق مقاوم للدهن مع الخبز. من الأفضل أن تكون مصحوبة بكوب من شيري جاف ، أو فينو - نبيذ مقوى لا يُصنع في أي مكان آخر في العالم باستثناء هذه المنطقة من إسبانيا.

استمر في يومك من خلال الإعجاب بأشجار المطاط غير العادية من كاديز وزيارة ساحلها الساحق

بعد الانتهاء من غداء التاباس الخاص بك ، تنزه في شارع أفندي دوكي دي ناجيرا للاستمتاع بأشجار المطاط الشهيرة كاديز. تقع هذه الأمثلة الرائعة لأنواع اللبخ macrophylla مقابل كلية الاقتصاد بالجامعة ، في Calle Enrique Villegas Vélez ، ويبلغ عمرها أكثر من 100 عام. توفر المظلات الشاسعة ، التي تمتد من جذوع ملتوية ، ظلًا مطلوبًا بشدة في الربيع والصيف.

يقع La Caleta على الطريق مباشرة من Árboles del Mora ، وهو الشاطئ حيث كان الصيادون في La Viña يربطون قواربهم الصغيرة منذ قرون. منحنى جذاب من الرمال التي تقع قبالة قلعة سانتا كاتالينا ، إنها مكان رائع للنزهة بعد الظهر أو في وقت مبكر من المساء أو السباحة في المياه الهادئة. يمكن أن تزدحم لا كاليتا في الصيف ، ولكن هناك مساحة أكبر في بلايا فيكتوريا ، الشاطئ الرائع الذي يشغل بقية سواحل المدينة ، حيث ستجد الكثير من chiringuitos (بارات الشاطئ) المتخصصة في الأسماك المقلية.

قم بنزهة إلى القلاع الواقعة على شاطئ المدينة

قبل وصول المساء ، تحقق من قلاع Cádiz ، والتي يمكن العثور عليها على جانبي La Caleta. تقع قلعة سانتا كاتالينا على الطرف الشمالي للشاطئ ، وقد بدأت بناء على أوامر فيليب الثاني في عام 1596 ، بعد مهاجمة المدينة واحتلالها لفترة وجيزة من قبل الجيش الأنجلو هولندي. تُستخدم غرفه المبسطة الآن للمعارض ، وفي الصيف ، تعد ساحة الفناء في القلعة المكان الجميل للحفلات الخارجية. يستخدم أيضًا كمكان للمناسبات الثقافية هو Castillo de San Sebastián: يجلس على جزيرة صغيرة جنوب La Caleta (يتم الوصول إليه عن طريق ممر من البر الرئيسي) ، وقد تم بناؤه في أوائل القرن الثامن عشر لزيادة دفاعات Cádiz.