تُعرف مدينة أندونغ بكونها مسقط رأس السوجو والأقنعة الخشبية والكونفوشيوسية في كوريا ، وترتكز بفخر في ماضي البلاد اللامع ، وتوفر للزوار فرصة فريدة لتجربة الحياة الريفية في عصر جوسون. من أخذ عينات من التخصصات الإقليمية إلى المشاركة في الرقصات الشعبية ، إليك كل ما عليك فعله ورؤيته للحصول على أقصى استفادة من رحلتك إلى عاصمة الثقافة التقليدية الكورية.
نم في منزل تقليدي
من بين مناطق الجذب في المدينة ، تعد قرية Hahoe Folk Village المدرجة في قائمة اليونسكو أكبر جذب لأندونغ. يعود تاريخ القرية إلى حوالي 600 عام ، وهي موطن لأحفاد عشيرة ريو في بونجسان وهي معروفة على نطاق واسع بأنها مسقط رأس العديد من العلماء المشهورين في عصر جوسون.
منزل تقليدي في قرية هاهو © Mimsie Ladner
اليوم ، أصبحت وجهة شائعة بفضل الشوجا المحفوظة بشكل جميل (المنازل التقليدية ذات الأسقف المصنوعة من القش) التي تشكل القرية ، وكذلك العادات القديمة التي يدعمها السكان الذين يعيشون فيها. على الرغم من أن المنازل تتمتع الآن بوسائل راحة حديثة (مثل الكهرباء والكابلات) ، إلا أنها تواصل تقديم نظرة خاطفة على الماضي الريفي غير البعيد في كوريا الجنوبية.
بالإضافة إلى التجول في المنازل والمطاعم وورش العمل في هذه القرية الجذابة ، يمكن للضيوف أيضًا النوم هنا أيضًا. هناك العديد من دور الضيافة والإقامات المنزلية والفنادق البوتيكية التي تدعو الزوار للاستمتاع بهذه التجربة الثقافية الفريدة ، مع أشهر ضيف شرف هي الملكة إليزابيث الثانية ، التي احتفلت بعيد ميلادها الثالث والسبعين هنا في عام 1999.
الفزاعة تراقب قرية أندونغ هاهو © Mimsie Ladner
خذ لقطة لسوجو
سوجو سيئة السمعة في كوريا - المياه النارية المحلية التي غالبًا ما تكون عامل الجذب الرئيسي لوجبات العشاء والنزهات مع الأصدقاء - ولدت في القرن الثالث عشر عندما جلب الغزاة المغول طرق التقطير في منطقة أندونج. يتم إنتاج السوجو التقليدي حتى يومنا هذا في أندونج ، وخلافا للزجاجات الخضراء الرخيصة في كل مكان والمصنوعة من الإيثانول المخفف المنتج من البطاطا الحلوة ، يتم إنشاء هذا التخصص الإقليمي باستخدام مزيج من الأرز والحبوب المخمرة والمقطرة.
يمكن طلبها مع وجبتك في المطاعم في جميع أنحاء Andong أو شراؤها من أحد متاجر الهدايا التذكارية في المدينة. يوجد أيضًا متحف Andong Soju مخصص للأشياء ، حيث يمكن للزوار استكشاف تاريخ المشروبات وعملية الإنتاج والتقاليد المرتبطة بها ، بالإضافة إلى الحصول على يد في قسم أخذ العينات. ولكن كن حذرًا ، فهذه الأشياء تحتوي على لكمة وستجعلك تشعر بالنصائح في وقت قصير ، لذا اشرب بمسؤولية.
رجال يرتدون الزي التقليدي في Andong © Jordi Sanchez Teruel / Flickr
تعجب من المناظر الخلابة الرائعة
تقع قرية Hahoe في سفوح جبل Hwasan ، وتضم عددًا من المعالم السياحية الخلابة. في الواقع ، يُترجم اسمها إلى "Village Enveloped by Water" ، في إشارة إلى نهر ناكدونج الذي يتدفق حول محيط المدينة.
لتجربة Andong بكل جمالها الطبيعي ، استقل العبارة من القرية عبر النهر إلى Buyongdae. يمكن الوصول بسهولة إلى هذا الجرف الذي يبلغ ارتفاعه 64 مترًا ، ويوفر إطلالة رائعة على منازل قرية Haehoe التقليدية أدناه.
عبارة إلى Buyongdae Cliff © السفر الموجه / فليكر
حضور مهرجان Andong Maskdance
غالبًا ما يرتبط Andong بالأقنعة الخشبية الأيقونية الكورية ، وهو أيضًا موطن لمهرجان Maskdance ، الذي يقام كل سبتمبر أو أكتوبر للاحتفال بالتقاليد الشعبية في المدينة بما في ذلك التلكوم ، وهو شكل من أشكال سرد القصص من خلال الرقص الذي يرتدي فيه المشاركون أقنعة.
متجذرة بعمق في تراث البلاد من الشامانية ، تتزوج رقصة القناع من الطقوس الدينية والترفيه والهجاء الاجتماعي. استخدم القرويون الرقصات للسخرية من الرهبان فاسقين ، ورجال الدولة الفاسدين ، والجوانب الأخرى من المجتمع التي تعاملوا معها. يوفر مهرجان Maskdance للزوار فرصة فريدة لرؤية ليس فقط نسخة Andong من رقصة القناع ، ولكن أيضًا تلك الموجودة في مناطق أخرى من كوريا ودول حول العالم.
قبل المهرجان ، توقف عند متحف Hahoe Mask ، حيث يمكنك الحصول على فهم أفضل للأقنعة الكورية العريقة ، بالإضافة إلى القصة المصورة لرقصات القناع المختلفة.
أقنعة Andong © Jordi Sanchez Teruel / Flickr
تشاو على jjimdalk
Andong ليس لديها نقص في تخصصات الطهي الإقليمية ، بما في ذلك gan godeungeo (الماكريل المملح) و heotjesabap (الأطعمة الجنائزية المختلفة) ولكن جوهرة الطعام الحقيقية هي jjimdalk ، الدجاج المطهو ببطء وخضار الخضار المقدمة مع المعكرونة السيلوفان في مرق قائم على صلصة الصويا. الصلصة الصلصة هي مزيج مثالي من الأطعمة المالحة والحارة التي تعدك بتناول الطعام في غيبوبة الطعام.
تذوق الطبق في سوق أندونج في وسط المدينة ، حيث يقدم العشرات من أصحاب المطاعم التخصص ، حيث يقوم كل منهم بتحسين المكونات إلى إصداراتهم الخاصة من الكمال. يعد Andong Jjimdalk Jongson ، أحد أقدم المطاعم في المنطقة ويقع بالقرب من مدخل السوق ، مكانًا جيدًا لتجربة الطبق التقليدي.
Jjimdalk © Mimsie Ladner
احصل على روحانية في معبد Bongjeongsa
في حين أن غالبية مناطق الجذب السياحي في المدينة مرتبطة بسلالة جوسون الكونفوشيوسية ، يعود معبد Bongjeongsa إلى سلالة جوريو السابقة ، وهي الحقبة التي كانت البوذية فيها الدين الأساسي للبلاد.
لا تفوت Geungnakjeon (أو "قاعة نيرفانا") ، أقدم مبنى خشبي في كوريا. بالإضافة إلى هذا الهيكل ، يفتخر المعبد أيضًا بعدد من الأعمال المعمارية المثيرة للاهتمام من أوائل ومتوسطات عصر جوسون. يونجسانام ، وهو محبسة من القرن التاسع عشر ، تقع خارج المعبد الرئيسي مباشرةً.
