لا يمكن إنكار واحدة من أجمل الجزر في أوروبا ، سانتوريني هي واحدة من أجمل الوجهات في اليونان. تجتمع الهندسة المعمارية التقليدية والشواطئ الخلابة والمأكولات اليونانية ذات النكهة الغنية لخلق أجواء لا تنسى. استمتع بأفضل المطاعم الثقافية في سانتوريني من خلال دليلنا المختار بعناية لأهم مواقع تذوق الطعام في الجزيرة ، من الحانات الكلاسيكية إلى بارات الشاطئ البسيطة ، وكل ذلك مع لمسة فريدة من الأصالة المحلية.
أرغو
مطعم ، البحر الأبيض المتوسط ، المأكولات البحرية ، اليونانية ، $ $$
سانتوريني كالديرا صنداون | © bongo vongo / Flickr
أرغو
كواحد من أفضل الخيارات لأولئك الذين يقضون عطلة في فيرا ، عاصمة سانتوريني ، تعد Argo موقعًا راقيًا وحصلت على شهادة تميز TripAdvisor من قبل أكثر من مرة. بفضل موقعها الكبير في الهواء الطلق الذي يوفر إطلالات بانورامية خلابة على كالديرا ، تعد Argo مكانًا مثاليًا لتناول وجبة غروب الشمس التي لا تنسى. إنه أيضًا وجهة رائعة للوعي البيئي ، حيث يحتوي المطعم على مطبخ صديق للبيئة. القائمة مغرية مع مجموعة متنوعة من الأطباق اليونانية والعالمية ، المعدة من المكونات المحلية الطازجة تأخذك في "جولة طهي في العديد من أركان العالم". من بين النقاط البارزة هي سانتوريني فافا وباتاتينا المتخصصة في آرغو.
Argo، Fira، Santorini، Greece، + 30 228 602 2594
سانتوريني كالديرا صنداون | © bongo vongo / Flickr
مزيد من المعلومات
ثيرا ، 847 00 ، اليونان
+302286022594
سيلين
مطعم ، يوناني ، متوسطي ، نباتي $$
غداء في Selene Meze & Wine في بيرغوس | © تجير ويرسما / فليكر
سيلين
تأسس Selene في عام 1968 ، وهو مطعم أنيق من قرية بيرغوس ظل دائمًا وفياً لمهمته في استخدام المكونات والوصفات المحلية لمساعدة الزوار على فهم ثقافة سانتوريني. يقدم المطعم أيضًا دروسًا في الطبخ ويتمتع بموقع رائع بالقرب من متحف سانتوريني أوف ذا باست. تدير سيلين حانة صغيرة من المزة والنبيذ ، مما يوفر تجربة تذوق يونانية كاملة. تتميز قائمة الطعام الشهية مثل الحبار في الأعشاب البحرية ، والأرنب المتبل بالنبيذ الأحمر ، والدورادا مع الخضروات البرية وكريمة الكبر أو لحم الضأن المشوي مع هريس الباذنجان.
Selene، Pyrgos، Santorini، Greece، + 30 22860 22249
غداء في Selene Meze & Wine في بيرغوس | © تجير ويرسما / فليكر | © تجير ويرسما / فليكر
مزيد من المعلومات
ثيرا ، 847 00 ، اليونان
+302286022249
Aktaion Taverna
مطعم ، يوناني ، متوسطي ، نباتي ، $ $$
فطيرة أزهار الكوسة و الكوسة | © لوكا نيبولوني / فليكر
Aktaion Taverna
تم افتتاح Aktaion منذ أكثر من 90 عامًا ، وهي حانة يونانية تقليدية شهدت ما يقرب من قرن من تاريخ سانتوريني وتغيرها. يديرها الآن الجيل الثالث من عائلته المؤسسة ، Aktaion هو نقطة مرجعية على مشهد الطهي في الجزيرة. يتمتع المطعم بموقع رائع في واحدة من أجمل القرى بالقرب من عاصمة سانتوريني ويعامل الضيوف بعرض رائع لأعمال المالك الفنية. تعتمد القائمة فقط على المكونات المحلية الخام مع الأطباق اللذيذة مثل فطيرة الكوسة ، الأنشوجة المتبلة بالثوم ، أنابيب مشوية ومتبلة أو روبيان في بيستو الريحان.
Aktaion Taverna ، Firostefani ، سانتوريني ، اليونان ، +30228602 2336
فطيرة أزهار الكوسة و الكوسة | © لوكا نيبولوني / فليكر
مزيد من المعلومات
ثيرا ، 847 00 ، اليونان
+302286022336
1800
يقع في منزل قبطان أصيل من عام 1845 ، وهذا المطعم هو الوجهة المثالية لأولئك الذين يبحثون عن روح الحنين إلى سانتوريني. لا يزال 1800 يحافظ على الألوان الأصلية والأثاث وحتى خزانة السفر الخشبية للكابتن ، ويوفر 1800 مخرجًا لا يُنسى. يعد 1800 أحد أشهر المطاعم في أويا ، وهي قرية صغيرة ولكنها تاريخية تقع على الساحل الشمالي للجزيرة ، ويقدم وصفات متوسطية رائعة وإطلالة رائعة على بحر إيجه من تراسه الموجود على السطح. قائمة المطعم تكتمل بقائمة نبيذ يونانية منتقاة بعناية.
1800 ، شارع المشاة المركزي ، أويا ، سانتوريني ، اليونان ، +30228607 1485
أويا ، سانتوريني | © يوشي 5000 / فليكر
غروب الشمس من Paraskevas
مع ما يقرب من 30 عامًا من الخبرة التي تعود إلى عندما كان أندرو الحمار هو الوسيلة الرئيسية لوسائل النقل التي زودت الحانة ، يعد Sunset by Paraskevas أمرًا ضروريًا لأولئك الذين يصلون إلى أويا خلال إقامتهم في سانتوريني. أسس هذا المطعم اليوناني النموذجي من قبل صياد وزوجته ، وهو مشهور بأسماكه الطازجة ، التي يختارها المالك يوميًا من الأسواق المحلية. يتمتع بموقع فريد في ميناء Ammoudi ، حيث يغري Sunset ضيفه بجودته الممتازة والأطباق الخاصة مثل وصفة المعكرونة السرية للغاية.
Sunset Taverna، Amoudi Harbour، Amoudi، Oia، سانتوريني، اليونان، + 30 228 607 1614
مأكولات بحرية طازجة © sofia dench / Flickr | © sofia dench / Flickr
جزيرة أتلانتس
مطعم ، متوسطي ، يوناني ، نباتي ، $ $$
بيريسا ، سانتوريني | © إيمانويل إيراجني / فليكر
جزيرة أتلانتس
جزيرة أتلانتس هي الخيار المثالي لأولئك الذين يتمتعون بخدمة راقية وأطباق لذيذة أثناء الاستمتاع بإطلالة على البحر الأزرق على أحد أجمل شواطئ سانتوريني. يسمح المطعم لضيوفه باختيار المكونات - من مزرعتين محليتين - المكونات المستخدمة لإعداد وصفاتهم المفضلة. مع التركيز بشكل رئيسي على طعام البحر الأبيض المتوسط ، تتغير القائمة كل عام. ومع ذلك ، فإن ما يبقى ثابتًا هو وجود وفير للمكونات الطبيعية المحلية مثل الفول ، والطماطم ، والباذنجان الأبيض.
جزيرة أتلانتس ، بيريسا بيتش ، بيريسا ، سانتوريني ، اليونان ، +30228608 1473
بيريسا ، سانتوريني | © إيمانويل إيراجني / فليكر
مزيد من المعلومات
ثيرا ، 847 03 ، اليونان
+302286081473
زنجبيل سوشي
مطعم ، سوشي ، يوناني $$
سوشي في | © funkyfrogstock / Shutterstock
زنجبيل سوشي
يعد هذا المطعم ، وهو أول صالة سوشي في سانتوريني ، موقعًا لا بد من تجربته لأولئك الذين لديهم شهية لتناول هاماتشي الطازج أو الساكي أثناء الاسترخاء في قرية Firostefani الملونة. افتتحت جينجر سوشي في عام 2008 ، وتفخر باستخدامها للمكونات الطازجة وإبداع الطهي ولمسة شخصية. تقدم مجموعة كاملة من السوشي ، لفات مخصصة ، عيدان تناول الطعام ، وسابي وزنجبيل ، تحتوي الصالة أيضًا على قائمة تذوق خاصة `` تم إنشاؤها لتتناسب مع أكثر المغامرين في مجال الطهي خبرة ''.
جينجر سوشي ، ميدان سانت جيراسيموس ، فيروستيفاني ، سانتوريني اليونان ، +30228602 1336
سوشي في © funkyfrogstock / Shutterstock | © funkyfrogstock / Shutterstock
مزيد من المعلومات
ثيرا ، 847 00 ، اليونان
+306979764472
Krinaki Taverna
مطعم ، نباتي ، شرقي ، يوناني $$
باذنجان مشوي | © woodleywonderworks / Flickr
Krinaki Taverna
يقع Krinaki في قرية Finikia الهادئة ، وهو تافيرانا يوناني تقليدي مستضاف في مستودع لإنتاج النبيذ عام 1832. متجذرًا بعمق في الإيقاع الزراعي في ريف سانتوريني ، يستخدم Krinaki المكونات المحلية واليونانية فقط لإنشاء قائمة سيحبها جميع النباتيين: الباذنجان المشوي مع الطماطم والجبن ، والعجة مع الهليون ، والفطر المقلي أو الفطائر المقلية مع النعناع الطازج. يحتوي المطعم أيضًا على أطباق لحم ممتازة ، بما في ذلك لحم الخنزير المقلي في النبيذ أو لحم الضأن على البصق أو شرائح لحم الضأن المشوية. يمكنك أيضًا في Krinaki Taverna الاستمتاع بتذوق النبيذ وقراءات الشعر والمعارض الفنية.
Krinaki Taverna، Center of Finikia، Oia، Santorini، Greece، +30228607 1993
باذنجان مشوي | © woodleywonderworks / Flickr
مزيد من المعلومات
ثيرا ، 847 02 ، اليونان
+302286071993
زيارة صفحة الفيسبوك
Aegialos
لن تكتمل قائمة أفضل المطاعم الثقافية في سانتوريني بدون مكان مشمس على الشاطئ. اختيارنا هو Aegialos ، يقع على مرمى حجر من فيرا ، ويمكن الوصول إليه بالسيارة أو القدم أو الماء. مع تصميم مستوحى من البحر يتميز بقارب لأريكة وشبكات صيد محاطة بالفروق الدقيقة الخضراء والزرقاء المنتشرة في كل مكان ، يقدم هذا المطعم الشاطئي الصغير لضيوفه تجربة لا تنسى في سانتوريني. يحظى Aegialos بشعبية كبيرة بين السياح ، ويقدم الأطباق المحلية المصنوعة فقط من المكونات الطازجة المزروعة في الجزيرة ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية وصفات الأسماك.
Aegialos، Exo Gialos Beach، Fira، Santorini، Greece، + 30 228 6025816
فيرا ليلا | © جابرييلا فاب / فليكر
