لقرون ، جذبت شوارع فلورنسا شمال نهر أرنو الكثير من الاهتمام. تقع كل من أوفيزي ودومو وبلازو فيكيو شمال النهر. ومع ذلك ، فإن الأحياء على الجانب الآخر من الممر المائي الخلاب أصبحت مشهورة أيضًا أيضًا ، ولا شيء أكثر من أولترنو. يتم اعتبارها حي فلورنسا القادم والقادم ، فهي غنية بالثقافة وعروض الطهي التي تنافس أي جزء آخر من المدينة.
بيتزا جوستا
يقولون أن صقلية هي عاصمة البيتزا الإيطالية ، لكن الفريق في Gusta Pizza يمنح الصقليين بالتأكيد أموالهم. هذا الثقب الصغير في الحائط هو بالضبط ما يجب أن يكون عليه مطعم البيتزا الإيطالي: متواضع ، ودود ، ودافئ من فرن ضخم يعمل بالحطب. انتشر نجاح كلمة غوستا بيتزا من خلال السكان المحليين شمال وجنوب النهر ، وغالبًا ما توجد طوابير في الخارج ، ولكن مكوناتها الطازجة وقواعد البيتزا العجين تجعلها تستحق الانتظار. الجداول المشتركة تشجع على المشاركة وتخلق جو عائلي جميل.
Gusta Pizza ، عبر Maggio ، 46r ، فلورنسا ، إيطاليا ، + 39 055 285 068
لا كاسالينغا
إذا طلبت من فلورنسا محليًا توصية مطعم ، فإن الأغلبية ستوجهك مباشرةً نحو La Casalinga ، وهو مطعم شهير يقدم بعضًا من أفضل الأطعمة التي تقدمها فلورنسا. سواء كان لذيذًا أو معقولًا جدًا ، فهو أفضل مكان للذهاب لتناول بعض المأكولات الإيطالية الحقيقية ، حيث يقدم أطباق بسيطة مثل اللازانيا وشريحة اللحم المطبوخة بشكل مثالي. الحجز ضروري إذا لم تكن مستعدًا للانتظار ، وبالتأكيد لا تغادر دون تجربة واحدة من الحلويات الإيطالية التقليدية.
La Casalinga، Via dè Michelozzi، 9R، فلورنسا، إيطاليا، + 39 055 218 624
كافولو نيرو
مطعم إيطالي
الحديقة الخلفية الصغيرة في Cavolo Nero ، مع عدد قليل من الطاولات والكراسي ، هي الموقع المثالي للهروب من شوارع فلورنسا المزدحمة. يعد هذا المطعم من أفضل أسرار المدينة ، ولا يمكن العثور عليه بسهولة في المرشدين السياحيين المشهورين ، مما يعني أنه تمكن من الاحتفاظ بسحره الإيطالي الأصيل. استمتع بأشعة الشمس واحتضن أسلوب الحياة الإيطالي مع كوب من النبيذ من قائمة النبيذ الواسعة قبل الانغماس في بعض المقبلات. الطريقة المثالية لقضاء بعد ظهر بعد يوم من استكشاف أوفيزي.
أغلقت بشكل دائم
مزيد من المعلومات
افتح في خرائط جوجل
فلورنسا، إيطاليا
قائمة عرض
زيارة صفحة الفيسبوك
أرسل بريدا إلكترونيا
أخبرنا عن انطباعك
فاتح للشهية إيطالي تقليدي في Le volpi e l'uva © Christian / Flickr
Le volpi e l'uva
لن تكتمل أي عطلة إلى إيطاليا بدون تجربة الثقافة الإيطالية من المقبلات طوال اليوم ، ولكن الأكثر شيوعًا في وقت مبكر من المساء ، تضع بارات النبيذ المحلية مجموعة مختارة من الأطباق الصغيرة للعملاء لتذوقها كوجبة خفيفة قبل العشاء. يعد Le volpi e l'uva أحد أفضل بارات النبيذ التي يمكنك من خلالها تجربة هذه الطقوس المحلية ، وهو مشهور جيدًا ليس فقط بقائمة النبيذ الممتازة ، ولكن لأطباق اللحوم الباردة والخضروات.
Le volpi e l'uva، Piazza dei Rossi، 1، فلورنسا، إيطاليا، +39 055 239 8132
ايل سانتو جرال
حصل هذا المطعم حقًا على لقبه باسم "الكأس المقدسة" في مطبخ Oltrarno ، بدءًا من القوة إلى القوة منذ افتتاحه. قام الشيف في Il Santo Graal ، Simone Cipriani ، الذي تدرب في العديد من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان ، بإعداد قائمة رائعة ، تضم بعض الأطباق المذهلة وغير العادية على أطباق فلورنسية التقليدية. تشمل الأطباق المميزة في "قائمة ديجوستاتزيوني" المعكرونة الطازجة مع مسحوق القهوة ، ونبات الكبر الجاف ، والبندق والبارميزان القديم ، وخيار نباتي خيالي مع البطيخ والفراولة والريحان وجبن الماعز والفستق.
Il Santo Graal، Via Romana، 70R، فلورنسا، إيطاليا، + 39 055 228 6533
ألا فيكيا بيتولا
تعني المقاعد ذات الطراز العائلي في Alla Vecchia Bettola أنك ستجد غالبًا حفلات من الضيوف تختلط ، أو الأطفال الذين يلعبون ، أو السكان المحليون ينصحون السياح بمرح فيما يأكلون. لوصف الأجزاء بأنها سخية سيكون أقل من الواقع ، لذا تأكد من أنك جائع عند زيارتك. إنه مكان ممتاز لتجربة Bistecca alla fiorentina التقليدية ، طبق كلاسيكي وبسيط من شرائح اللحم المشوي. امزج ذلك مع نبيذ منزلهم بأربعة يورو للزجاج ، ولديك مباراة مصنوعة في الجنة. تأكد من عدم المغادرة دون تجربة الطبق الذي أعطى المطعم اسمه.
Alla Vecchia Bettola، 34r Via Luigi Ariosto، فلورنسا، إيطاليا، + 39 055 224158
اللحوم الباردة والمقبلات © دارين وبراد / فليكر
"يا موناسيلو
مطعم ، إيطالي ، مأكولات بحرية ، نباتي ، نباتي ، $ $$
هذا المطعم هو مثال على جوهرة مخفية حيث يقع في أعماق أولترارنو ، لذلك فقط السكان المحليين والسياح الأكثر تميزًا يصلون إلى 'O Munaciello. تخلق الإضاءة المنخفضة والأسقف المقوسة والديكور الخيالي أجواء غامضة ومغرية ، وكثيراً ما يصفها السكان المحليون بأنها أفضل مكان في المدينة لتناول عشاء رومانسي. غالبًا ما يكون هناك فنانين يعزفون على الآلات الموسيقية أو يغنون أو حتى يؤدون أوبرا ، لذلك من المؤكد أنك ستستمتع جيدًا بالترفيه وكذلك الإطعام الجيد.
مزيد من المعلومات
افتح في خرائط جوجل
31r Via Maffia، Firenze، Toscana، 50125، Italy
+39055287198
قائمة عرض
زيارة صفحة الفيسبوك
أرسل بريدا إلكترونيا
أخبرنا عن انطباعك
Osteria del Cinghiale Bianco
مطعم ، إيطالي ، $ $$
هذا المطعم الإيطالي الرائع هو مؤسسة فلورنسية. من الأعمال التجارية التي تديرها عائلة ، فخرهم في طعامهم ونبيذهم واضح منذ البداية. الموقع ، في برج جميل من القرون الوسطى ، مكافأة سعيدة. إنه أيضًا أفضل مكان إذا كنت تبحث عن مكان لتجربة وصفات توسكان الكلاسيكية ، مثل الكرشة والخنزير البري. في حين أن بعض أطباقهم قد تبدو غير عادية لغير الإيطاليين ، فنحن على يقين من أن Osteria del Cinghiale Bianco ستقنعك بأنهم يستحقون المحاولة.
مزيد من المعلومات
افتح في خرائط جوجل
43 بورجو سان جاكوبو ، فيرينزي ، توسكانا ، 50125 ، إيطاليا
+39055215706
قائمة عرض
زيارة صفحة الفيسبوك
أرسل بريدا إلكترونيا
أخبرنا عن انطباعك
Cafe degli Artigiani
الطعام في هذا المقهى الصغير بسيط وموثوق ولذيذ. ولكن كما يعلم جميع سكان أولترارنو المحليين ، لا يأتي أحد هنا من أجل الطعام. يشتهر Cafe degli Artigiani بقهوته ، ولسبب وجيه للغاية. في حين أنه من الصعب العثور على مقهى أو مطعم في إيطاليا حيث لا يمكنك الحصول على كابتشينو أو إسبريسو لائق ، فإن Cafe degli Artigiani يفعل شيئًا مميزًا مع الكافيين. غنية ، داكنة وكريمة ، فإن أي عاشق للقهوة سيفوت حيلة إذا غادر فلورنسا دون زيارة إلى هذه الجوهرة الصغيرة. لقد قاموا أيضًا بفتح جيلاتيريا عبر الزقاق ، لذلك فهو المكان المثالي لأخذ الأطفال للاستمتاع بالآيس كريم أثناء إعادة التزود بالوقود مع إسبرسو.
Cafe degli Artigiani ، Via dello Sprone 16r ، فلورنسا ، إيطاليا ، + 39529298882
رحلة جنوبًا عبر Ponte Vecchio لتجربة هذه المطاعم اللذيذة © Blmiers2 / Flickr
